Chrzan ma kwiaty - należy wyciąć kwiaty chrzanu
Jak wspomniano, chrzan jest uprawiany głównie ze względu na pieprzny korzeń. Odporna na zimno roślina chrzanowa rozwija się zarówno w słońcu, jak iw półcieniu i jest rozmnażana z sadzonek. Chrzan ustala się szybko, a nawet po zebraniu korzeni, bardziej niż prawdopodobne pojawi się w ogrodzie, czy tego chcesz, czy nie. Z tego powodu wiele osób sadzi chrzan w doniczkach, aby opóźnić możliwość rozprzestrzeniania się.
Jeśli sadzisz chrzan w ogrodzie, wybierz stronę słoneczną do częściowo słonecznej i zezwól na 18-20 cali między nasadzeniami. Sadzić sadzonki korzeniowe, gdy tylko ziemia zostanie wystarczająco rozmrożona, aby kopać wiosną.
Sadzić sadzonki dwa razy głębiej niż kawałek korzenia, ponieważ rośliny rozwijają bardzo długi korzeń palowy. Właśnie dlatego rośliny te wracają i mogą stać się inwazyjne. Mimo, że wykopujesz korzeń do zbioru, bardzo trudno jest go zdobyć. Pozostałe kawałki korzeni łatwo się rozmnażają i, znowu, rośnie chrzan.
Gdy rośliny rosną, możesz zbierać młode liście i dodawać je do sałatek, aby uzyskać pieprzne kopnięcie. Starsze liście, choć jadalne, są twarde i niesmaczne. A co powiesz na kwiaty na chrzanie? W przypadku niektórych upraw kwiaty są ściskane lub przycinane, aby stymulować wzrost liści, szczególnie na roślinach zielnych. W przypadku innych roślin kwiaty są zachęcane, ponieważ ostatecznym celem są owoce.
Chrzan nie należy do żadnej z tych kategorii. Chociaż możesz zobaczyć kwitnienie chrzanu, kwiatów nie ma ani tu, ani tam. Gdy roślina rośnie, małe liście stają się duże, do 2 stóp długości i szorstkie, a łodyga kwiatu wystaje ze szczytu rośliny. Z łodyg rodzą się małe, nieistotne białe kwiaty.
W lecie możesz zobaczyć kwitnienie chrzanu. Kwiaty na chrzanie nie mają większego znaczenia, ponieważ produkują niewiele, jeśli w ogóle, żywotnych nasion. Niektóre lata roślina może wcale nie kwitnąć. W obu przypadkach, podczas gdy aromatyczne młode liście są używane do gotowania, kwiaty nie są.
Ponieważ roślina jest uprawiana na swój korzeń, nie ma potrzeby ścinania kwiatów chrzanu, chyba że zechcesz ich użyć do aranżacji kwiatów w pomieszczeniach - chociaż kwiaty nie są efektowne. Jeśli twoja roślina chrzanowa ma kwiaty, pozostawienie kwiatów w spokoju może być korzystne. Mogą przyciągać zapylacze do reszty ogrodu warzywnego, co z pewnością nie jest złą rzeczą.