Jak uprawiać sałatę endywiczną

Ponieważ endywia rośnie jak sałata, najlepiej ją sadzić wczesną wiosną. Rozpocznij wczesną uprawę, hodując na początku endywię w małych doniczkach lub kartonach z jajkami, a następnie umieść ją w szklarni lub w ciepłym, wilgotnym środowisku. Dzięki temu Twoja endywia będzie świetnym początkiem. Endywna sałata (Cichorium endivia) rośnie najlepiej po uruchomieniu w środku. Podczas uprawy endywii przesadzaj swoje maleńkie nowe rośliny po niebezpieczeństwie przymrozków pod koniec wiosny; mróz zabije twoje nowe rośliny.

Jeśli masz wystarczająco dużo ciepła, aby sadzić nasiona na zewnątrz, upewnij się, że mają dobrze przepuszczalną i luźną glebę. Rośliny również cieszą się słońcem, ale podobnie jak wiele zielonych liści, będzie tolerować cień. Sadzić endywne nasiona sałaty w tempie około 1/2 uncji nasion na 100 stóp rzędu. Po wzroście rozcieńczyć rośliny do około jednej rośliny na 15 cm (6 cali), z rzędami sałaty endywicznej w odległości 18 cm (46 cm)..

Jeśli uprawiasz endywię z sadzonek, które wyhodowałeś w domu lub w szklarni, posadź je 6 cali od wyjścia. W ten sposób lepiej się zakorzenią i wytworzą lepsze rośliny.

Latem regularnie podlewaj swoją rosnącą endywię, aby utrzymywała dobry zielony liść.

Kiedy zbierać sałatę endywiczną

Zbierz rośliny około 80 dni po posadzeniu, ale przed pierwszymi przymrozkami. Jeśli zaczekasz do pierwszych mrozów, endywia rosnąca w twoim ogrodzie zostanie zniszczona. Jeśli zwrócisz uwagę na to, ile czasu minęło od momentu zasadzenia endywii, powinna ona być gotowa do zbioru około 80 do 90 dni po posadzeniu nasion.

Teraz, gdy wiesz, jak uprawiać endywię, zaplanuj naprawdę dobre sałatki późnym latem i wczesną jesienią.