Wskazówki dotyczące zbierania arcydzięgla Jak przycinać zioła arcydzięgla

Angelica (Angelica archangelica) jest również znany jako arcydzięgiel ogrodowy, Duch Święty, dziki seler i arcydzięgiel norweski. Jest to starożytne zioło używane ze względu na swoje właściwości lecznicze i magiczne; podobno miał odpędzać zło.

Olejek eteryczny zawarty we wszystkich częściach rośliny nadaje się do wielu zastosowań. Nasiona są tłoczone, a powstały olej służy do aromatyzowania żywności. Lapończycy nie tylko jedzą arcydzięgiel, ale używają go leczniczo, a nawet jako substytut tytoniu do żucia. Norwegowie miażdżą korzenie do stosowania w chlebie, a Eskimosi używają łodyg tak jak seler.

Jak wspomniano, arcydzięgiel może być dość wysoki, dlatego tylko z tego powodu można zalecić rozsądne przycinanie. Podczas gdy rośliny arcydzięgla są często uprawiane ze względu na ich słodkie korzenie, ich łodygi i liście są również często zbierane, co mniej więcej oznacza przycinanie arcydzięgla. Jak więc przycinać zioła arcydzięgla?

Przycinanie Angeliki

Zbiór arcydzięgla może obejmować całą roślinę. Młode łodygi są kandyzowane i używane do dekoracji ciast, liście można stosować w pachnących poduszkach, a korzenie można gotować z masłem i / lub mieszać z cierpkimi jagodami lub rabarbarem, aby zmniejszyć ich kwasowość.

W pierwszym roku wzrostu arcydzięgla ten członek Apiaceae hoduje tylko liście, które można zebrać. Anielskie zbieranie liści powinno nastąpić późną wiosną lub wczesnym latem.

Zbieranie delikatnych łodyg arcydzięgielu musi poczekać do drugiego roku, a następnie zostać kandyzowane. Przetnij łodygi od połowy do późnej wiosny, gdy są młode i delikatne. Innym dobrym powodem przycinania łodyg arcydzięgla jest to, że roślina będzie nadal produkować. Arcydzięgiel, który pozostanie zakwitnąć i pójdzie na nasiona, umrze.

Jeśli zbierasz arcydzięgiel dla jego korzeni, zrób to pierwszy lub drugi spadek dla najbardziej delikatnych korzeni. Dobrze umyj i wysusz korzenie i przechowuj w szczelnym pojemniku.

W przeciwieństwie do wielu innych ziół arcydzięgiel lubi wilgotną glebę. W naturze najczęściej występuje rosnący obok stawów lub rzek. Utrzymuj roślinę dobrze nawodnioną i powinna nagradzać cię wieloletnimi zbiorami.