Warzywa dla strefy 3 Czym są warzywa rosnące w zimnych klimatach

Zarówno świeże produkty organiczne, jak i zioła mogą być uprawiane w strefie 3 od maja do połowy października, pod warunkiem, że ogrodnik wybrał odmiany chłodne i zapewnia uprawom ochronę przed mrozem. Rośliny rosnące dobrze w cieplejszych strefach 5-8 mogą nie odnieść sukcesu w strefie 3, ponieważ ziemia po prostu nie nagrzewa się wystarczająco, aby zbierać słodkie melony, kukurydzę lub paprykę. Uprawa ich w pojemnikach może jednak dać pewne możliwości.

Więc przy uprawie warzyw w strefie 3, jest trochę zaawansowane planowanie. Zaplanuj sadzenie odpowiednich upraw dla twojego obszaru, takich, które przynoszą owoce i dojrzewają wcześnie. Użyj osłon rzędów lub plastiku szklarniowego, aby zabezpieczyć rośliny przed mrozem. Wyhoduj delikatne rośliny w szklarni lub umieść duże czarne skały w ogrodzie w ich pobliżu. Ogrzeją się one w ciągu dnia, a następnie zapewnią bardzo potrzebne ciepło w nocy, gdy spadną temperatury.

Warzywa do ogrodów strefy 3

Jeśli masz ochotę na świeżą sałatkę w strefie 3, wiele zielonych liściastych kwitnie w tym klimacie, a kolejne siewy można wykonywać od 1 czerwca do pierwszych przymrozków. Butterhead, luźne liście i wczesna rzymska są najlepszymi lettuucechoices dla ogrodnictwa warzywnego strefy 3. Szpinak, chardand i orach również dobrze sobie radzą w strefie 3. Cykoria sałatowa, collard, jarmuż i escarole to dobry wybór dla warzyw, które dobrze rosną w zimnym klimacie. Rukiew ogrodowa wytwarza użyteczne liście w zaledwie 12 dni.

Chińskie warzywa są doskonałym wyborem dla ogrodnictwa strefy 3. Rozkwitają w chłodnych wiosennych temperaturach i są dość odporne na pośpiechy, gdy temperatura jest wysoka. Spróbuj bok choy, suey choy, piękna rzodkiewka i shungiku lub jadalnej chryzantemy. Posadź je w połowie maja i przykryj kloszem, aby powstrzymać głodne owady przed ich zdziesiątkowaniem.

Pietruszka, kolendra i bazylia posadzone z nasion wytwarzają szybkie, świeże zioła, które ożywiają posiłki.

Rzodkiewki można założyć, gdy tylko topi się śnieg, a następnie można je przesadzać co 15 dni.

Podczas gdy squash zimowy naprawdę potrzebuje dłuższego sezonu wegetacyjnego i trochę ciepła, squash letni można z powodzeniem wysiać w strefie 3. Squash może jednak wymagać ochrony przed późnym mrozem. Przykryj ziemię czarną ściółką, aby pomóc utrzymać ciepło. Rozpocznij cukinię i inne letnie kabaczki około 1 maja, a następnie przeszczep po rozgrzaniu gleby w czerwcu. Nadal zapewniaj ochronę przed mrozem i używaj skał lub dzbanków wodnych, które zostały pomalowane na czarno, aby pochłonąć ciepło w ciągu dnia i zapewnić je w nocy.

Zarówno ogórki krojone, jak i marynowane będą rosły w strefie 3, ale potrzebują ochrony przed mrozem. Z powodu niższych temperatur i braku pszczół zapylanie może stanowić problem, dlatego sadzimy partenokarpiczne odmiany o krótkich porach roku, te, które nie wymagają zapylania lub szybko dojrzewające odmiany, które są genotypowe i mają głównie kwiaty żeńskie.

Możesz sadzić strefę 3 selera, która dojrzewa w ciągu 45-55 dni. Zbierz pojedyncze łodygi, pozostawiając środek, aby dalej rosnąć.

Posadź peasin w ziemi od połowy do końca kwietnia, gdy tylko stopnieje śnieg, a następnie zbierz je na początku lipca. Trzymaj groszek ściółkowany i chwastów.

Czosnek, choć potrzebuje długiego sezonu wegetacyjnego, jest zimotrwały. Posadź czosnek w październiku przed pierwszym śniegiem. Wyhoduje zdrowy system korzeniowy przez całą zimę, a następnie zazieleni wiosną. Trzymaj chwasty i mulczowane latem, a będzie gotowe do zbiorów około pierwszego sierpnia.

Ziemniaki są niepewne. Jeśli masz lato wolne od mrozu, będą rosły, ale mróz może je zabić. Sadzimy je pod koniec kwietnia i rosną wraz z ziemią w miarę wzrostu. Trzymaj je ściółkowane podczas sezonu wegetacyjnego.

Warzywa korzeniowe, takie jak buraki, kalarepa i rzepa bardzo dobrze nadają się do strefy 3. Te rośliny uprawne, a także marchew i rutabagagoveve schładzają chłodniejsze temperatury. Natomiast pasternak wolno kiełkuje i dojrzewa przez 100-120 dni.

Pory można uprawiać z nasion w strefie 3 i można je zbierać w krótkim czasie. To prawda, że ​​nie będą gigantycznymi porami, ale nadal będą miały pyszny smak. Cebulę należy rozpocząć od przeszczepów do 1 maja.

Wiele innych upraw można sadzić w strefie 3, jeśli zostaną one rozpoczęte w pomieszczeniach na kilka tygodni przed przesadzeniem na zewnątrz. Kapustę, brukselkę i brokuł należy rozpocząć 6 tygodni przed przesadzeniem.

Szparagi z rabarbaru są niezawodnymi uprawami w strefie 3 i mają tę dodatkową zaletę, że powracają rok po roku. Chrzan jest również odporny na zimne klimaty. Sadzić korzenie jesienią lub wiosną.

Jak widać, istnieje wiele upraw, które można z powodzeniem uprawiać w ogrodach strefy 3. Niektóre z nich wymagają nieco więcej TLC niż inne, ale zalety posiadania świeżych, ekologicznych produktów sprawiają, że jest to warte zachodu.