Kiełki lucerny Porady dotyczące uprawy kiełków lucerny w domu

Nauka uprawy kiełków lucerny nie jest zbyt trudna. Najprostszym urządzeniem do kiełkowania nasion jest słoik konserwowy wyposażony w pokrywkę do kiełkowania. Kiełki są dostępne tam, gdzie kupujesz nasiona lub w części konserwowej sklepu spożywczego. Możesz zrobić swój własny, pokrywając słoik podwójną warstwą ściereczki serowej i mocując go na miejscu dużą gumką. Wyczyść swój sprzęt roztworem 3 łyżek bezzapachowego wybielacza na litr wody i dokładnie spłucz.

Kup certyfikowane nasiona wolne od patogenów, które są pakowane i oznakowane do kiełkowania. Nasiona przygotowane do sadzenia można traktować środkami owadobójczymi, grzybobójczymi i innymi chemikaliami i nie są bezpieczne do spożycia. Jeśli chcesz zastosować dodatkowy środek ostrożności, możesz zdezynfekować nasiona w misce z nadtlenkiem wodoru podgrzanym do 140 stopni (60 ° C). Zanurz nasiona w podgrzanym nadtlenku wodoru i często mieszaj, a następnie spłucz przez 1 minutę pod bieżącą wodą z kranu. Umieść nasiona w pojemniku z wodą i zrzuć zanieczyszczenia, które płyną na górę. Większość zanieczyszczeń wiąże się z tymi odpadkami.

Kiełki lucerny Jak to zrobić

Gdy masz już sprzęt i jesteś gotowy do uprawy kiełków lucerny, wykonaj te proste kroki, aby wyhodować własne kiełki lucerny:

Umieść łyżkę nasion i wystarczającą ilość wody, aby przykryć je w słoiku i zabezpieczyć pokrywkę na miejscu. Ustaw słoik w ciepłym, ciemnym miejscu.
Opłucz nasiona następnego dnia rano. Spuść wodę ze słoika przez kiełkową pokrywkę lub gazę. Delikatnie potrząśnij, aby pozbyć się jak największej ilości wody, a następnie dodaj letnią wodę i wiruj nasiona w wodzie, aby je spłukać. Dodaj nieco więcej niż wystarczającą ilość wody, aby przykryć nasiona i umieść słoik w ciepłym, ciemnym miejscu.
Powtórz procedurę opróżniania i płukania dwa razy dziennie przez cztery dni. Czwartego dnia umieść słoik w jasnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby rodzime kiełki mogły uzyskać zielony kolor.
Opłucz rosnące kiełki lucerny i umieść je w misce z wodą pod koniec czwartego dnia. Zeskocz płaszcze nasienne, które unoszą się na powierzchnię, a następnie odcedź je przez durszlak. Wytrząśnij jak najwięcej wody.
Przechowuj kiełki w plastikowej torbie w lodówce. Domowe kiełki trzymają w lodówce do tygodnia.

Teraz, gdy wiesz, jak wyhodować własne kiełki lucerny, możesz bez obaw cieszyć się tą pożywną przekąską.