Zbiór szparagów - jak i kiedy zbierać szparagi

Sadzenie szparagów z nasion pozwala wyhodować dowolną odmianę warzyw, ale wyrastanie z jednorocznych koron pozwala na szybsze zbiory szparagów - trzy lata po posadzeniu koron. Uczenie się, jak zbierać szparagi, zapewnia żywotność łóżka ze szparagami.

Szparagi męskie lub żeńskie

Szparagi są płci męskiej lub żeńskiej. Żeńska roślina rozwinie wiele włóczni, ale podczas zbioru szparagów można uzyskać najbardziej wydajne zbiory z roślin męskich.

Uczenie się, jak zbierać szparagi, obejmuje znajomość różnicy między roślinami męskimi i żeńskimi, którą można łatwo odkryć, gdy pojawi się pyszne warzywo. Rośliny żeńskie poświęcają wiele energii na produkcję nasion i można je zidentyfikować, gdy nasiona podobne do czerwonych jagód pojawią się później w sezonie.

Męskie rośliny, które nie poświęcają energii na produkcję nasion, oferują grubsze i dłuższe włócznie, które są tym, czego pragnie się podczas zbioru szparagów. Dostępne są nowsze odmiany szparagów, które oferują tylko rośliny męskie, które nie wymagają zapylania.

Jak zbierać szparagi

Szparagi to jedno z najwcześniejszych warzyw z ogrodu wiosną. Wiedza, kiedy wybrać szparagi, zapewni najbardziej aromatyczne doznania z uprawy.

W trzecim roku wzrostu, po posadzeniu jednorocznych koron, włócznie roślin będą gotowe do zbioru szparagów. W tym pierwszym roku zbioru (trzeci rok) rośliny powinny być zbierane tylko przez pierwszy miesiąc optymalnej produkcji. Usunięcie włóczni na ponad miesiąc w tym ważnym roku wzrostu osłabi i prawdopodobnie zabije roślinę.

Zbiór szparagów powinien rozpocząć się, gdy łodygi mają od 5 do 8 cali długości i są tak duże, jak palec. Oczywiście szerokość będzie się różnić od roślin męskich do żeńskich. Długość może decydować, kiedy wybrać szparagi, ale będziesz chciał je zdobyć wystarczająco wcześnie w sezonie, aby było delikatne.

Przetnij lub połam włócznie od miejsca najbliższego ich przyczepieniu do włóknistych korzeni. Nadmierne zakłócenia obszaru mogą spowodować uszkodzenie włóczni, które jeszcze nie złamały ziemi.

Gdy już będziesz wiedział, jak zbierać szparagi, będziesz cieszyć się wiosennymi zbiorami szparagów w przyszłych latach. Właściwie przygotowane i zebrane szparagi będą zwiększać roczną produkcję przez wiele lat, zwykle nawet przez 15 lat, a być może nawet do 30 lat, a warzywa będą coraz liczniejsze.