Rosnące pomidory cioci Ruby Niemieckie zielone pomidory cioci Ruby w ogrodzie
Jest to naprawdę wyjątkowy pomidor, który po dojrzeniu jest zielony, choć w miarę dalszego dojrzewania będzie w kolorze rumieńca. Odmiana pochodzi z Niemiec, ale była uprawiana w USA przez Ruby Arnold w Tennessee. Jej krewni zawsze nazywali go pomidorem cioci Ruby, a nazwa utknęła.
Pomidory cioci Ruby są duże, dorastają do funta (453 gramów) lub nawet więcej. Smak jest słodki z lekką nutą pikantności. Idealnie nadają się do krojenia i jedzenia surowego i świeżego. Owoce są gotowe od 80 do 85 dni od przesadzenia.
Rosnące niemieckie zielone pomidory cioci Ruby
Nasiona pomidorów cioci Ruby nie są trudne do znalezienia, ale są przeszczepy. Zacznij nasiona w pomieszczeniu, około sześć tygodni przed ostatnim mrozem.
Po wyjściu na zewnątrz umieść swoje przeszczepy w słonecznym miejscu z dobrze przepuszczalną i bogatą ziemią. W razie potrzeby uzupełnij materiał organiczny. Rozstaw rośliny pomidorów w odległości od 60 do 90 cm od siebie i używaj palików lub klatek, aby pomóc im pozostać w pozycji pionowej podczas wzrostu.
Podlewaj regularnie przez całe lato, gdy nie pada deszcz, i używaj ściółki pod rośliny pomidora, aby zapobiec rozpryskom, które mogą rozprzestrzeniać choroby z gleby.
Zbierz pomidory, gdy będą dojrzałe, co oznacza, że będą duże, zielone i lekko miękkie. Ciocia Ruby robi się dość miękka, gdy dojrzewają zbyt długo, więc sprawdzaj regularnie. Gdy zmiękną zbyt mocno, zaczną się rumienić. Ciesz się zielonymi pomidorami świeżymi w kanapkach, sałatkach i salsie. Nie wytrzymają długo.
