Bloody Dock Care Jak uprawiać rośliny z czerwonymi żyłkami Szczaw

Krwawa dok, roślina zwana szczawiem z czerwoną żyłką (Rumex sanguineus), to roślina wieloletnia tworząca rozetę z rodziny gryki. Na ogół rośnie w zbrylającym się kopcu, który osiąga około 18 cali (46 cm) wysokości i jest równie szeroki.

Krwawa roślina dokująca pochodzi z Europy i Azji, ale naturalizowała się w niektórych rejonach Stanów Zjednoczonych i Kanady. Dziko rosnący szczaw czerwony żyłkowaty można znaleźć w rowach, polanach i lasach.

Jest uprawiany ze względu na piękne zielone liście w kształcie lancy, które są oznaczone czerwonymi lub fioletowymi żyłkami, od których roślina ma swoją wspólną nazwę. Wiosną czerwonawe łodygi kwitną drobnymi kwiatami w kształcie gwiazdy w klastrach dorastających do 30 cali (76 cm) wysokości. Kwiaty są zielone po pierwszym pojawieniu się, a następnie ciemnieją do czerwonawo-brązowego, a następnie owoców o podobnym kolorze.

Czy Bloody Dock jest jadalny?

Krwawe rośliny dokowe są jadalne; jednak zaleca się ostrożność. Roślina zawiera kwas szczawiowy (podobnie jak szpinak), który może powodować dyskomfort w żołądku po spożyciu lub podrażnienie skóry u wrażliwych osób.

Kwas szczawiowy jest odpowiedzialny za nadanie czerwonoskóremu szczawowi gorzkiego smaku cytryny, aw dużych ilościach może powodować niedobory minerałów, szczególnie wapnia. Kwas szczawiowy jest zminimalizowany po ugotowaniu. Sugeruje się, aby osoby z wcześniej istniejącymi warunkami unikały spożywania.

Jeśli zamierzasz zbierać szczaw czerwoną żyłkę jako warzywo, zbieraj delikatne młode liście, które można jeść na surowo lub gotować jak szpinak. Starsze liście stają się twarde i gorzkie.

Jak wyhodować szczawicę żyłkowatą

Krwawe rośliny dokowe są odporne na strefy 4-8 USDA, ale można je uprawiać jako rośliny jednoroczne na innych obszarach. Wysiej nasiona bezpośrednio do ogrodu na wiosnę lub podziel istniejące rośliny. Sytuuj sadzenie w pełnym słońcu do półcieniu w średniej lub wilgotnej glebie.

Krwawa opieka nad dokiem jest minimalna, ponieważ jest to roślina wymagająca niewielkiej konserwacji. Można go uprawiać wokół stawów, na torfowisku lub w ogrodzie wodnym. Przez cały czas utrzymuj rośliny w wilgoci.

Roślina może być inwazyjna w ogrodzie, jeśli pozwoli się jej samodzielnie siać. Usuń łodygi kwiatowe, aby zapobiec samosiewowi i promować krzaczasty wzrost liści. Nawozić raz w roku na wiosnę.

Typowe problemy to ślimaki, rdza i mączniak prawdziwy.