Bok Choy Harvesting - Dowiedz się, kiedy i jak zbierać Bok Choy

Bok choy jest warzywem chłodnym jak wszystkie krzyże. Jest jednak bardziej tolerancyjny na skrajności niż zwykła kapusta. Możesz zasiać wiosną lub późnym latem na jesienne zbiory.

Bok choy wymaga częściowego odcienia, aby zapobiec pośpiechowi. Jeśli pozwolisz, aby roślina się pośpieszyła, utworzy kwiaty i nasiona, zapewniając zbiory nasion choy bok. Nasiona są umieszczone w strąkach, które bierzesz, gdy plewy brązowieją i wysychają. To sygnalizuje, że nasiona są gotowe. Przechowuj nasiona w chłodnym, suchym miejscu, aż nadejdzie czas ich zasiania.

Rosnące Bok Choy

Siej nasiona wczesną wiosną lub późnym latem. Bok choy wymaga bogatej w składniki odżywcze dobrze przepuszczalnej gleby. Grube łodygi są soczyste i słodkie i potrzebują dużo wody do wzrostu. Usuń konkurencyjne chwasty i delikatnie glebę wokół roślin, aby zwiększyć poziom tlenu dla zdrowego wzrostu korzeni.

Szerokie liście Bok choy są celem dla gryzących liście szkodników, takich jak ślimaki i ślimaki. Użyj organicznej przynęty na ślimaki, aby zapobiec dziurom i znacznemu uszkodzeniu rośliny.

Zbiór chronionych roślin bok choy zapewni piękne, pozbawione skazy liście pełne smaku i korzyści zdrowotnych.

Kiedy wybrać Bok Choy

Bok choy jest gotowy do zbioru, gdy tylko będzie miał użyteczne liście. Małe odmiany są dojrzałe, mają 6 cali wysokości, a większe typy rosną 2 stopy wysokości. Odmiany dziecięce są gotowe po około 30 dniach, a większe są gotowe po czterech do sześciu tygodniach od wysiewu.

Bok choy to kapusta, która nie tworzy głowy. W związku z tym możesz wyciąć kilka liści jednocześnie lub zebrać całą plon.

Jak zbierać Bok Choy

Zbiór Bok Choy odbywa się przez cały sezon. Aby zapewnić ciągłe zaopatrzenie rośliny, należy wysiać nasiona co dwa tygodnie, aż nadejdzie wysokie lato. Pokrywy rzędów pomogą zapewnić schronienie przed palącym słońcem i mogą przedłużyć zbiory.

Odcinaj roślinę na poziomie gleby podczas zbierania choy bok dla całej rośliny. W niektórych przypadkach kilka mniejszych liści wykiełkuje z korony, jeśli pozostanie w ziemi.

Możesz także po prostu odciąć liście, których użyjesz jednocześnie, a resztę wyrosną. Niedojrzałe rośliny zapewniają najsłodsze, najdelikatniejsze liście i łodygi.