Główna » Jadalne Ogrody » Bolting Cilantro - Dlaczego śruba z kolendry i jak ją zatrzymać?

    Bolting Cilantro - Dlaczego śruba z kolendry i jak ją zatrzymać?

    Wielu ogrodników zastanawia się, co zrobić, gdy śruby kolendry. Kiedy widzą białe kwiaty kolendry, zastanawiają się, czy mogą je po prostu odciąć. Niestety, gdy tylko posiekają kolendry, liście szybko tracą swój smak. Odcięcie kwiatów kolendry nie przywróci smaku liściom.

    Zamiast tego idź dalej i pozwól, aby kwiaty kolendry poszły na nasiona. Nasiona kolendry to kolendra przyprawowa, którą można stosować w azjatyckich, indyjskich, meksykańskich i wielu innych etnicznych przepisach.

    Dlaczego kolendra Bolt?

    Kolendra najlepiej rośnie w chłodnych, wilgotnych warunkach i szybko rośnie w czasie upałów. To mechanizm przetrwania dla kolendry. Roślina wie, że umrze w czasie upałów i spróbuje wyprodukować nasiona tak szybko, jak to możliwe, aby zapewnić przetrwanie i wzrost następnej generacji kolendry.

    Jak uchronić Cilantro przed ryglowaniem

    Pierwszą rzeczą do zrozumienia jest to, że nie ma prawdziwego sposobu na powstrzymanie kolendry przed ryglowaniem. Rośliny są zaprojektowane tak, aby robić jedną rzecz, a mianowicie rozmnażać się. Walczysz z naturą. Ale jest kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby znacznie wydłużyć czas, zanim roślina kolendry wyda kwiaty.

    • Po pierwsze, jeśli żyjesz w klimacie, w którym nie ma wilgotnej, chłodnej pogody, możesz kupić kolendrę o spowolnionych obrotach. To jest kolendra, która została wyhodowana, aby wytrzymać wyższe temperatury.
    • Po drugie, bez względu na to, jaki rodzaj kolendry uprawiasz, powinieneś ćwiczyć sadzenie sukcesyjne. W tym miejscu sadzi się nowe nasiona co tydzień lub dwa, tak że gdy jeden zestaw sadzonek kolendry zacznie się ryglować, następny zestaw będzie gotowy do zbioru.
    • Po trzecie, posadź kolendrę, aby rosła podczas chłodnej pogody. Wczesna wiosna, późne lato i wczesna jesień to najlepszy czas na posadzenie kolendry. Jeśli sadzisz późną wiosną do połowy lata, kolendra szybko ucieknie w upale.
    • Po czwarte, często zbieraj liście kolendry. Im więcej zbierzesz kolendry, tym bardziej prawdopodobne jest, że skubniesz niedojrzałe łodygi kwiatowe, co opóźni kwitnienie kolendry.
    • Po piąte, ściółkuj kolendrę i posadź ją mocno. To nie ciepło powietrza powoduje, że kolendra się rygluje, ale raczej ciepło gleby. Chochoł pomoże utrzymać chłodny grunt i zatrzyma wilgoć. Ciasne sadzenie kolendry przyćmieje ziemię, w której rośnie, co również pomaga utrzymać chłodniejszą glebę.