Drzewo dłoni Buddy Dowiedz się o owocach dłoni Buddy
Owoc ręki Buddy (Citrus medica var. sarcodactylis) to owoc cytrynowy, który wygląda jak upiorna, cytrynowa ręka złożona z 5–20 „palców” (dywanów) zwisających z małej zniekształconej cytryny. Pomyśl o cytrynowych kalmarach. W przeciwieństwie do innych cytryn w skórce skórzastej jest niewiele lub nie ma soczystej miazgi. Ale podobnie jak inne cytrusy, ręka Buddy obfituje w olejki eteryczne odpowiedzialne za niebiański zapach lawendy i cytrusów.
Drzewo dłoni Buddy jest małe, krzewiaste i ma otwarty nawyk. Liście są podłużne, lekko pomięte i ząbkowane. Kwiaty, podobnie jak nowe liście, są zabarwione na fioletowo, podobnie jak niedojrzałe owoce. Dojrzałe owoce osiągają rozmiar od 6 do 12 cali i dojrzewają od późnej jesieni do wczesnej zimy. Drzewo jest wyjątkowo wrażliwe na mróz i może być uprawiane tylko tam, gdzie nie ma szans na mróz lub w szklarni.
O owocach dłoni Buddy
Uważa się, że drzewa owocowe ręki Buddy pochodzą z północno-wschodnich Indii, a następnie zostały przywiezione do Chin w IV wieku ne przez buddyjskich mnichów. Chińczycy nazywają owoc „fo-shou” i jest to symbol szczęścia i długiego życia. Jest to często ofiarna ofiara na ołtarzach świątynnych. Owoce są powszechnie przedstawiane na starożytnych chińskich rzeźbach z jadeitu i kości słoniowej, lakierowanych drewnianych panelach i nadrukach.
Japończycy również czczą rękę Buddy i są symbolem szczęścia. Owoc ten jest popularnym prezentem w Nowy Rok i nazywa się „bushkan”. Owoce umieszcza się na specjalnych ciastkach ryżowych lub stosuje w domowej tokonomie, dekoracyjnej wnęce.
W Chinach istnieje kilkanaście odmian lub podrodzajów dłoni Buddy, każda nieco różniąca się rozmiarem, kolorem i kształtem. Cytron dłoni Buddy i „cytrynowy palec” odnoszą się zarówno do owocu dłoni Buddy. Chińskie słowo oznaczające owoc jest często błędnie tłumaczone w tłumaczeniach naukowych na angielską „bergamotkę”, która, choć jest kolejnym aromatycznym cytrusem, nie jest ręką Buddy. Bergamota to hybryda kwaśnej pomarańczy i limetty, podczas gdy ręka Buddy jest skrzyżowaniem cytryny Yuma ponderosa i cytryny.
W przeciwieństwie do innych cytrusów, ręka Buddy nie jest gorzka, co czyni ją idealnym cytrynowym cukierkiem. Skórka służy do smakowania pikantnych potraw lub herbat, a cały owoc do przygotowania marmolady. Mocny aromat sprawia, że owoc jest idealnym naturalnym odświeżaczem powietrza, a także służy do perfumowania kosmetyków. Owoców można również użyć do zaparzenia ulubionego napoju dla dorosłych; po prostu dodaj pokrojone owoce Buddy do alkoholu, przykryj i odstaw na kilka tygodni, a następnie delektuj się lodem lub jako część ulubionego drinka mieszanego.
Uprawa owoców dłoni Buddy
Dłonie Buddy są uprawiane podobnie jak inne cytrusy. Zazwyczaj wyrastają do 6-10 stóp i często są uprawiane w pojemnikach jako okazy bonsai. Jak wspomniano, nie tolerują mrozu i można je uprawiać tylko w strefach odporności 10-11 USDA lub w pojemnikach, które można przenosić w pomieszczeniach zagrożonych mrozem.
Ręka Buddy tworzy wspaniałą ozdobną roślinę o białych lub lawendowych kwiatach. Owoc jest również piękny, początkowo purpurowy, ale stopniowo zmienia się w zielony, a następnie jasnożółty w dojrzałości.
Szkodniki, takie jak roztocza cytrusowe, roztocza cytrusowe i łuska śniegu, również cieszą się owocami dłoni Buddy i należy je obserwować.
Jeśli nie mieszkasz w odpowiednich strefach USDA do uprawy owoców Buddy, owoce można znaleźć w wielu azjatyckich sklepach spożywczych od listopada do stycznia.
