Informacje o roślinie Buttercrunch Czym jest sałata Buttercrunch

Sałaty Butterhead są poszukiwane ze względu na „maślany” smak i aksamitną konsystencję. Małe, luźno uformowane główki dają liście, które są jednocześnie delikatne, a jednocześnie wystarczająco mocne, aby zwinąć się w zawijane sałaty. Sałata Butterhead ma miękkie, zielone, lekko zwinięte liście owinięte wokół luźnej wewnętrznej główki zblanszowanych, słodkich smaków liści wewnętrznych.

Maślana sałata „Buttercrunch” ma powyższe cechy, z tą dodatkową zaletą, że jest nieco bardziej tolerancyjna na ciepło.

Jak wspomniano, sałata maślana jest bardziej odporna na ciepło, a tym samym mniej rygluje niż inne sałaty maślane. Pozostaje łagodny długo po tym, jak inni staną się zgorzkniali. Buttercrunch został opracowany przez George'a Raleigha z Cornell University i jest zwycięzcą All-American Selection w 1963 roku. Przez lata był złotym standardem sałaty maślanej.

Rosnąca Sałata Buttercrunch

Sałata Buttercrunch jest gotowa do zbioru w około 55-65 dni od siewu. Chociaż lepiej toleruje ciepło niż inne sałaty, nadal powinien być sadzony wczesną wiosną lub później w sezonie jesiennym.

Nasiona można wysiewać w pomieszczeniu na kilka tygodni przed ostatnim mrozem w Twojej okolicy. Siej nasiona 8 cali (20 cm). w częściowym cieniu lub obszarze narażenia wschodniego, jeśli to możliwe, na żyznej glebie. Rozstaw rośliny w odległości około 25-12 cm (10-12 cali) ze stopą (30 cm) między rzędami.

Pielęgnacja sałaty Buttercrunch

Jeśli rośliny znajdują się w obszarze o większej ilości słońca, użyj ich do cieniowania. Utrzymuj rośliny umiarkowanie wilgotne.

Aby zapewnić ciągłą dostawę sałaty, sadzić kolejne sadzenia co dwa tygodnie. Liście można zbierać przez cały cykl wzrostu lub można zbierać całą roślinę.