Czas zbiorów marchwi - jak i kiedy zbierać marchewki w ogrodzie

W łagodnym klimacie hoduj tę pożywną uprawę prawie przez cały rok, sadząc kolejne uprawy i używając ciężkiej ściółki, aby chronić marchewki przed zimowymi temperaturami. Jeśli twoja gleba jest twarda lub ciężka, uprawiaj krótkie odmiany, aby uzyskać jak najwięcej zbiorów marchwi.

Jak stwierdzić, kiedy marchew jest gotowa do zbioru

Wiedza, jak powiedzieć, kiedy marchew jest gotowa do zbioru, jest ważna dla uzyskania dobrego plonu. Najpierw sprawdź pakiet nasion, aby zobaczyć, ile dni dojrzewa wybrana odmiana marchwi.

Młode marchewki są zwykle gotowe do zbioru od 50 do 60 dni od daty sadzenia. Dojrzałe marchewki potrzebują jeszcze kilku tygodni i zwykle są gotowe w około 75 dni. Większość marchwi jest gotowa do zbioru, gdy ramiona mają średnicę od 1/2 do 3/4 cala, ale znowu, istnieje duża różnorodność w zależności od odmiany.

Jak zbierać marchewki

Teraz, gdy wiesz, kiedy zbierać marchewki, będziesz chciał poznać najlepszą procedurę zbierania marchwi z ogrodu. Chwytanie liści i ciągnięcie ich często skutkuje garścią liści bez dołączonej marchewki. Pomaga poluzować glebę widelcem ogrodowym przed zbiorem marchwi. Odetnij zielone wierzchołki od 1/4 do 1/2 cala od wierzchu marchewki i spłucz i wysusz korzenie przed przechowywaniem.

Podejmując decyzję, kiedy zbierać marchewki, zastanów się, ile możesz zużyć w okresie od dwóch do czterech tygodni. Marchewkę można pozostawić w ziemi na dodatkowe cztery tygodnie, a nawet dłużej zimą. Zbierz ostatnią marchewkę, zanim ziemia zamarznie.

Kiedy nadejdzie czas zbioru marchwi, miej na uwadze plan przechowywania. Przechowuj czyste marchewki ze zdjętymi zielonymi wierzchołkami w pojemniku na warzywa w lodówce przez dwa do czterech tygodni. Będą trzymać w wiadrze z piaskiem w chłodnej piwnicy przez kilka miesięcy. Nie przechowuj marchewki w pobliżu jabłek lub gruszek. Owoce te wytwarzają gaz, który powoduje, że marchewki stają się gorzkie. Marchew może być również konserwowana, mrożona lub marynowana w celu dłuższego przechowywania.