Informacje o owocach cytrusowych - jakie są różne rodzaje drzew cytrusowych

Jaka jest różnica między drzewami cytrusowymi a drzewami owocowymi? Drzewa cytrusowe są drzewami owocowymi, ale drzewa owocowe nie są cytrusami. Oznacza to, że owoc jest częścią drzewa, która jest jadalna, kolorowa i pachnąca. Jest produkowany z jajnika kwiatowego po zapłodnieniu. Cytrus odnosi się do krzewów lub drzew z rodziny Rutaceae.

Informacje o owocach cytrusowych

Odmiany cytrusowe można znaleźć od północno-wschodnich Indii na wschód przez Archipelag Malajski i na południe do Australii. Zarówno pomarańcze, jak i pummele zostały wspomniane w starożytnych pismach chińskich z 2400 pne, a cytryny zostały napisane w sanskrycie około 800 pne.

Uważa się, że spośród różnych rodzajów cytrusów słodkie pomarańcze powstały w Indiach, a pomarańcze trójlistkowe i mandarynki w Chinach. Kwaśne odmiany cytrusowe najprawdopodobniej pochodzą z Malezji.

Ojciec botaniki, Teofrast, sklasyfikował cytrusy z jabłkiem jako Malus medica lub Malus persicum wraz z taksonomicznym opisem cytronu w 310 rpne W czasie narodzin Chrystusa termin ten “cytrus” było błędnie wymawiane greckim słowem dla szyszek cedrowych, „Kedros” lub „Callistris”, nazwa drzewa sandałowego.

W kontynentalnych Stanach Zjednoczonych cytrusy zostały po raz pierwszy wprowadzone przez pierwszych hiszpańskich odkrywców w Saint Augustine na Florydzie w 1565 roku. Produkcja cytrusów kwitła na Florydzie pod koniec 1700 roku, kiedy to dokonano pierwszych dostaw handlowych. W tym czasie Kalifornia została wprowadzona do upraw owoców cytrusowych, choć znacznie później zaczęła się tam komercyjna produkcja. Dzisiaj cytrusy są uprawiane komercyjnie na Florydzie, w Kalifornii, Arizonie i Teksasie.

Wymagania dotyczące uprawy owoców cytrusowych

Żadna z odmian drzew cytrusowych nie lubi mokrych korzeni. Wszystkie wymagają doskonałego drenażu i, najlepiej, piaszczysto-gliniastej gleby, chociaż cytrusy można uprawiać w glebach gliniastych, jeśli dobrze zarządza się nawadnianiem. Podczas gdy drzewa cytrusowe tolerują jasny odcień, będą bardziej wydajne, gdy będą rosły w pełnym słońcu.

Młode drzewa powinny zostać przycięte. Dojrzałe drzewa nie wymagają przycinania lub wymagają przycinania, z wyjątkiem usuwania chorób lub uszkodzonych kończyn.

Ważne jest nawożenie drzew cytrusowych. Nawoz młode drzewa produktem specjalnie przeznaczonym do drzew cytrusowych przez cały sezon wegetacyjny. Zastosuj nawóz w okręgu o długości 3 stóp (nieco poniżej metra) wokół drzewa. W trzecim roku życia drzewa nawozić 4-5 razy w roku bezpośrednio pod koronami drzew, aż do krawędzi lub nieco dalej.

Odmiany drzew cytrusowych

Jak wspomniano, cytrusy należą do rodziny Rutaceae, podrodziny Aurantoideae. Cytrusy są najważniejszym ekonomicznie rodzajem, ale dwa inne rodzaje są uwzględnione w uprawie owoców, Fortunella i Poncirus.

Kumkwaty (Fortunella japonica) to małe zimozielone drzewa lub krzewy pochodzące z południowych Chin, które można uprawiać w regionach podzwrotnikowych. W przeciwieństwie do innych cytrusów, kumkwaty można jeść w całości, w tym skórki. Istnieją cztery główne odmiany: Nagami, Meiwa, Hongkong i Marumi. Kiedyś klasyfikowany jako cytrusowy, kumkwat jest obecnie klasyfikowany do własnego rodzaju i nazwany na cześć człowieka, który wprowadził je do Europy, Roberta Fortune.

Trójlistkowe drzewa pomarańczowe (Poncirus trifoliata) są ważne ze względu na ich wykorzystanie jako podkładki dla owoców cytrusowych, zwłaszcza w Japonii. To drzewo liściaste kwitnie w chłodniejszych regionach i jest bardziej odporne na mróz niż inne cytrusy.

Istnieje pięć komercyjnych upraw cytrusów:

Słodka pomarańcza (C. sinensi) składa się z czterech odmian: pomarańczy pospolitej, pomarańczy krwi, pomarańczy pępka i pomarańczy bezkwasowych.

Mandarynka (C. mandarynka) obejmuje mandarynki, manadaryny i satsumy, a także dowolną liczbę hybryd.

Grejpfrut (Citrus x paradisi) nie jest gatunkiem prawdziwym, ale przyznano mu status gatunkowy ze względu na jego znaczenie gospodarcze. Grejpfrut jest bardziej niż prawdopodobnie naturalnie występującą hybrydą pommelo i słodkiej pomarańczy i został wprowadzony na Florydę w 1809 roku.

Cytrynowy (C. limon) zwykle łączy w sobie słodkie cytryny, cytryny szorstkie i cytryny Volkamer.

Limonka (C. aurantifolia) rozróżnia dwie główne odmiany, Key i Tahiti, jako osobne gatunki, chociaż wapno Kaffir, Rangpur i słodkie może być objęte tym parasolem.