Cold Hardy Herbs - Rosnące zioła, które przetrwają zimę

Im chłodniejszy klimat, tym bardziej rośliny narażone są na ryzyko nie przetrwania zimy. Niektóre mrozoodporne zioła (mięta, tymianek, oregano, szałwia i szczypiorek) są bardzo dobrze przystosowane. Na obszarach z mrozem rosną jako byliny, zimą uśpią, a wiosną wracają z nowym wzrostem.

Kilka tygodni przed pierwszymi przymrozkami jesieni przycinaj rośliny, usuwając wszelkie zdrewniałe lub martwe łodygi i ścinając górne liście. Pozwoli to zachować kontrolę nad wiosennym wzrostem, a także zapewni dobry materiał do wyschnięcia lub zamrożenia na zimę - szczególnie jeśli mieszkasz w bardzo zimnym miejscu, ponieważ zawsze istnieje szansa, że ​​twoje zioło nie przetrwa do wiosny.

Jeśli chcesz, wykop rośliny i przenieś do pojemników, które można przechowywać przez słoneczne okno przez całą zimę. To ochroni twoje rośliny i da ci świeże zioła do gotowania przez cały rok. W rzeczywistości przez cały rok zaleca się uprawy w pojemnikach dla mniej odpornych na zimowe zioła.

Najlepsze zioła na zimne klimaty

Dbanie o zioła w chłodnym klimacie zwykle oznacza wybór odpowiednich roślin. Niektóre zioła radzą sobie znacznie lepiej w zimnym klimacie. Jak wcześniej wspomniano, zioła, które przeżywają zimę częściej niż nie, szczególnie jeśli są w stanie zimować przy dobrej ciągłej pokrywie śnieżnej, obejmują:

• Mennica
• Szczypiorek
• tymianek
• Oregano
• szałwia

Lawenda jest dość odporna na zimno, ale zimą często zabija ją zbyt duża ilość wilgoci. Jeśli chcesz spróbować przezimować, posadź go w wyjątkowo dobrze przepuszczalnej glebie i ściśnij mocno w zimie.

Niektóre inne dobre mrozoodporne zioła to:

• Kocimiętka
• Szczaw
• Kminek
• Pietruszka
• Melisa
• Estragon
• chrzan