Wspólne zalety kminku - Czy kminek jest dla Ciebie dobry

Kminek jest członkiem rodziny marchwi, z tym samym rodzajem pierzastych liści. Jego małe skupiska kwiatów stają się owocami kminku. Nasiona kminku są w rzeczywistości pół nasionami i są używane w kuchni i medycynie holistycznej. Kwiaty, liście i owoce kminku są jadalne i wszystkie mają zalety kminku. Jest zarówno dobry do jedzenia, jak i oferuje znaczące korzyści zdrowotne.

Zastosowanie kminku

Większość ludzi zjadła chleb żytni z chrupiącymi kminkiem, ale nakładanie pysznych nasion na żyto to tylko jedno z wielu zastosowań kminku. Nasiona smakują jak lukrecja i świetnie nadają się do ziemniaków i innych rodzajów zup.

Możesz zmiażdżyć nasiona, aby przygotować olej z kminku. Ma silny, ciepły zapach, jest słodki i pikantny i można go łączyć z innymi pikantnymi olejkami.

Korzenie roślin są również jadalne. Gotuj je jak marchewki. Świeże liście kminku smakują pysznie w sałatce.

Korzystanie z kminku dla zdrowia

Korzyści z kminku w gotowaniu są dobrze znane. Ale możesz również użyć kminku, zwłaszcza nasion, dla zdrowia. W jakich warunkach stosuje się kminek? Ta przyprawa jest bardzo skuteczna w zmniejszaniu lub zapobieganiu wzdęciom. Mówi się, że opary z nasion kminku łagodzą ból i obrzęk u pacjentów z bólem pleców.

Korzyści z kminku obejmują leczenie przeziębienia, przekrwienie klatki piersiowej i kaszel. Roślina zawiera łagodne leki przeciwhistaminowe, które zmniejszają kaszel poprzez rozluźnienie skurczów mięśni. Wiele różnych domowych leków wytwarzanych jest z nasion kminku. Niektóre osoby używają kminku w leczeniu reumatyzmu. Inni przysięgają, że przyprawa pomaga w infekcjach oczu i bólach zębów.

Olej z nasion kminku jest stosowany w leczeniu różnych rodzajów infekcji. Należą do nich infekcje grzybicze i infekcje Candida. Olejek można mieszać z olejem miętowym, aby leczyć zarówno zespół jelita drażliwego, jak i niestrawność.