Wspólne Zioła Święto Dziękczynienia Korzystanie Z Doniczkowych Ziół Na Świąteczne Potrawy

Wspaniałym i prostym pomysłem na wakacje jest uprawa własnych ziół na kolację w Święto Dziękczynienia. Jeśli masz działkę ogrodową, zioła mogą być tam sadzone. Alternatywnym pomysłem jest stosowanie ziół doniczkowych do świątecznych potraw. Nie tylko wiele typowych ziół Dziękczynienia można uprawiać w pomieszczeniach w pojemnikach, ale dzięki temu można je uprawiać i mieć do nich dostęp przez cały rok. Dodatkowo, wspólne zioła Dziękczynienia uprawiane w doniczkach stanowią piękne ozdoby na świąteczny stół lub bufet.

Uprawa ziół na Święto Dziękczynienia

Jeśli jesteś wystarczająco dorosły, by zapamiętać klasykę, melodia Scarborough Fair śpiewana przez Simona i Garfunkela daje wskazówki na temat uprawy ziół na Święto Dziękczynienia. „Pietruszka, szałwia, rozmaryn i tymianek…”

Możesz dołączyć do nich zatokę, szczypiorek, majeranek, oregano, a nawet kolendrę, w zależności od tego, w której części kraju mieszkasz i jakie inspirują Cię lokalne potrawy. Jednak pierwsze cztery należą do najczęściej używanych ziół i przypraw na Święto Dziękczynienia, których aromat może natychmiast rzucić cię w zadumę.

Wawrzyn, szczypiorek, majeranek, oregano, rozmaryn, szałwia i tymianek są wielbicielami słońca, którzy preferują dobrze przepuszczalną glebę i mogą przetrwać na stosunkowo niewielkich ilościach wody. To powiedziawszy, zioła doniczkowe będą wymagały więcej wody niż te posadzone w ogrodzie i powinny być umieszczone w solarium lub innym pełnym nasłonecznieniu.

Bay w końcu wyrosnie na duże drzewo, ale dobrze sobie radzi przez pewien czas w pojemniku.
Szczypiorek ma tendencję do rozprzestrzeniania się, ale ponownie, jeśli stale zbiera zioło, dobrze się posadzi, a następnie można go przenieść do ogrodu na wiosnę.
Majeranek i oregano są członkami tej samej rodziny i zaczną smakować tak samo, jeśli będą uprawiane w tym samym pojemniku, więc oddziel te zioła. Oba są energicznymi rozrzutnikami i powinny zostać ostatecznie przeniesione do ogrodu, aby umożliwić im rozkwit.
Rozmaryn stanowi oszałamiający topiary i może pełnić podwójną funkcję zarówno jako element dekoracyjny, jak i przydatny okaz kulinarny. Ponownie, w pewnym momencie prawdopodobnie zechcesz sprowadzić zioło do ogrodu, ponieważ ostatecznie stanie się bardziej krzakiem. Rozmaryn to popularne zioło Dziękczynienia używane do aromatyzowania ziemniaków lub nadziewane do jamy indyka.
Szałwia dobrze sobie poradzi z rozmarynem i występuje w wielu odmianach, w tym różnorodnych. Kiedy używasz doniczkowych ziół do świątecznych potraw, szałwia jest niezbędna na Święto Dziękczynienia - szałwia faszeruje każdego?
Tymianek to kolejne popularne zioło Dziękczynienia, które znowu ma tendencję do rozprzestrzeniania się. Istnieje wiele odmian tymianku, od tych z pełzającymi siedliskami do bardziej wyprostowanych typów.

Jak uprawiać zioła ogrodowe w Święto Dziękczynienia w pojemnikach

Zioła w pojemnikach wymagają nie tylko więcej wody niż te w ogrodzie, ale często więcej nawozów. Ilość używanej wody spłukuje wszystkie składniki odżywcze z gleby, dlatego należy ją uzupełniać częściej, co około cztery tygodnie.

Posadź zioła w pojemniku w dobrze przepuszczalnym podłożu i umieść je w możliwie najbardziej nasłonecznionym oknie. Mogą nadal potrzebować dodatkowego światła ze względu na krótsze ciemne zimowe dni. Każda świetlówka może uzyskać dodatkowe oświetlenie ziół, a całkowity czas (między światłem słonecznym a fałszywym światłem) powinien wynosić dziesięć godzin. Umieść rośliny 8 do 10 cali od tego alternatywnego źródła światła.

Użyj swoich ziół! Zbiór jest prosty i nie tylko zapewnia ci ciągłe zaopatrzenie w świeże zioła, ale także stymuluje wzrost roślin, dzięki czemu rośliny są bardziej energiczne i krzaczaste. Usuń kwiaty z ziół, aby roślina nie pomyślała, że to już koniec, i staną się nierówne lub umrą.

Przy stosowaniu ziół doniczkowych do potraw świątecznych obowiązuje zasada trzy do jednego, od świeżego do suchego. Na przykład, jeśli przepis wymaga 1 łyżeczki suszonego tymianku, użyj 3 łyżeczek świeżego. Dodaj najbardziej świeże zioła na koniec czasu gotowania, aby zachować ich smak (i kolor). Niektóre bardziej serdeczne rodzaje, takie jak tymianek, rozmaryn i szałwia, można dodawać w ciągu ostatnich 20 minut gotowania lub nawet dłużej, jak w przypadku farszu z drobiu.