Bakłażan „Barbarella” Care What Is A Barbarella Bakłażan

Bakłażan „Barbarella” to odmiana bakłażana, która może być również sprzedawana jako Violetta di Sicilia. Ta odmiana pochodzi z Włoch. Bakłażan Barbarella produkuje od pięciu do sześciu średnich, jednofuntowych owoców na roślinach o wzroście około 61 cm. Owoce te mają ciemnofioletową skórkę, z białymi do jasnoróżowych odcieniami, zarysowującymi ich ciemnofioletowy, lekko kolczasty kielich. Owoc jest okrągły, jak grejpfrut lub softball, z głębokimi rowkami i ma kremowo biały miąższ.

Bakłażany o średnicy od 4 do 6 cali (10-15 cm) produkowane na tej roślinie mają podobno doskonały, słodki, lekko orzechowy smak. Można go grillować, smażyć lub smażyć do stosowania w klasycznych potrawach z bakłażana, takich jak parmezan z bakłażana. Barbarella jest również idealna do pieczenia całości lub drążenia nadziewanych potraw z bakłażana.

Bakłażan ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego. Jest korzystny dla zdrowia serca i utrzymania zdrowego poziomu cholesterolu. Skórka bakłażana ma również naturalne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Jednak bakłażany mają krótki okres przechowywania i najlepiej je stosować świeże lub przechowywać tylko przez kilka dni w chłodnym, suchym miejscu. Przechowywane w lodówce bakłażany szybko rozwijają brązowe, nasączone wodą zmiany.

Rosnące bakłażany Barbarella

Bakłażany są wyjątkowo wrażliwe na zimno i mróz. Ich nasiona należy rozpocząć w pomieszczeniu 6-8 tygodni przed ostatnim przewidywanym terminem mrozu w Twojej lokalizacji. Nawet nasiona nie wykiełkują, jeśli będzie za zimno. Podczas uprawy bakłażanów Barbarella z nasion może być konieczne użycie sadzonkowej maty grzewczej.

Nie umieszczaj roślin bakłażana na zewnątrz, dopóki temperatura nie ustabilizuje się i upewnij się, że stwardniały młode rośliny przed sadzeniem ich w ogrodzie. Rosną rośliny bakarella Barbarella w pełnym słońcu, niepłodnej, dobrze przepuszczalnej glebie. Zasadzaj bakłażana sukcesywnie, aby przedłużyć sezon.

Bakłażan „Barbarella” dojrzewa po około 80–100 dniach. Owoce zbiera się, gdy mają około 10–6 cali średnicy (10–15 cm).

Należy również zauważyć, że bakłażan należy do rodziny psiankowatych i jest podatny na wszystkie te same choroby innych psiankowatych, takich jak pomidory. Przy wszystkich psiankowatych płodozmian z roślinami nienależącymi do rodziny psiankowatych jest najlepszą obroną w zapobieganiu chorobom.