Sadzenie fasoli Fava - jak uprawiać fasolę Fava w ogrodzie
Rośliny fasoli Fava są w rzeczywistości krewnymi wyka, które w przeciwieństwie do innych rodzajów fasoli nie mają wąsów pnących. Rośliny fasoli Fava to pionowo krzaczaste rośliny osiągające wysokość od 2 do 7 stóp wysokości z dużymi, pachnącymi białymi do purpurowych kwiatami.
Sama fasola fava wygląda podobnie do fasoli lima i ma do 18 cali długości. Duże odmiany mają 15 strąków, podczas gdy małe odmiany fasoli mają około 60 strąków. Strąki nasion rośliny fasoli fava mają trzyletni okres trwałości, jeśli są przechowywane w optymalnych warunkach.
Fava Bean Wykorzystuje
Uprawa fasoli fava to chłodna roczna uprawa znana pod wieloma nazwami, takimi jak:
- Fasola konna
- Bób
- Fasolka Szparagowa
- Fasola
- Fasola Windsor
- Fasola karłowata angielska
- Zaznacz fasolę
- Gołąb Fasolka
- Fasola Haba
- Fasola Feye
- Fasola jedwabników
We Włoszech, Iranie i na obszarach Chin sadzenie fasoli fava odbywa się w celu dostarczenia żywności, podczas gdy w Ameryce Północnej uprawia się ją głównie jako materiał siewny, paszę dla zwierząt i drobiu, rośliny okrywowe lub nawóz zielony. Może być również palony i mielony, a następnie dodawany do kawy w celu przedłużenia. Sucha fasola fava zawiera 24 procent białka, 2 procent tłuszczu i 50 procent węglowodanów z 700 kaloriami na filiżankę.
W Nowym Orleanie, gdzie fasolka fava przybyła z Sycylii pod koniec XIX wieku, starsi mieszkańcy nadal noszą „szczęśliwą fasolę” w kieszeni lub torebce, podczas gdy dzieci w szkole malują je na zielono, czerwono i biało jako symbol pomocy św. Józefa podczas głodu. W wielu miejscach, w których osiedlili się Sycylijczycy, znajdziesz ołtarze św. Józefa za wysyłanie deszczu i późniejszego zderzaka ziaren fava.
Jak uprawiać fasolę Fava
Jak wspomniano, rośliny fasoli fava są rośliną chłodną. Więc pytanie „jak uprawiać fasolę fava?” prowadzi nas do odpowiedzi „Kiedy siać fasolę?” Siać fasolę fava we wrześniu na zbiory późną jesienią, a nawet w listopadzie na zbiór wiosenny. Na niektórych obszarach fasolę można wysiać w styczniu na letnie żniwa, chociaż jeśli mieszkasz w obszarze letniego upału, należy pamiętać, że rośliny mogą ulec tym warunkom.
Sadzenie fasoli Fava należy wysiewać na głębokość 1–2 cala i rozstawiać w odległości około 6–8 cali. Zaleca się dodanie inokulantów roślin strączkowych podczas sadzenia fasoli fava.
Średnie nawadnianie jest zalecane w przypadku uprawy ziaren fava, a rośliny ziaren fava są odporne na temperaturę około 21 F. (-6 C.)
Gotowanie z fasolą Fava
Popularna wśród wielu kuchni fasola fava może być gotowana, pieczona, smażona, puree, smażona, duszona, duszona i puree. Proste dania z gotowanej fasoli z solą i masłem lub bardziej skomplikowane, takie jak tradycyjne egipskie śniadanie ful medames, danie z favas, sok z cytryny, cebula, czosnek, oliwa z oliwek i natka pietruszki są przygotowywane codziennie w wielu krajach.
Młoda fasola fava nie utworzyła jeszcze endokarpa ani skóry otaczającej dojrzałą łuskaną fasolę. W związku z tym soczysta niedojrzała fava nie wymaga obierania. Dojrzałe fasole można albo obrać na surowo, co jest uciążliwe, albo „zszokować” fasolę po krótkim parowaniu w misce z lodową wodą. Kiedy to zrobisz, skórki łatwo się zetrą.
Fasola Fava jako kompost lub roślina okrywowa
Po zebraniu rosnących ziaren fava pozostałe liście można wykorzystać jako dodatek do kompostu lub uzyskać doskonałą roślinę okrywową. Krzaczaste warzywa pomagają zapobiegać erozji i chronią glebę przed uderzeniami deszczu i wiatrem.
Fasola Fava, podobnie jak wszystkie rośliny strączkowe, ma bogate w azot guzki na swoich korzeniach i przyczynia się do uzupełniania azotu w glebie. Również aromatyczny kwiat rosnących roślin fasoli fava jest silnym atraktorem zapylającym. Podsumowując, uprawa fasoli fava jest ogólnie korzystnym i wartościowym wyborem upraw.
