Owoc podzielony w wiśniach Dowiedz się, dlaczego owoce wiśni podzielone otwarte
Wiele upraw owocowych ma skłonność do dzielenia w określonych warunkach. Oczywiście deszcz jest mile widziany za każdym razem, gdy uprawia się rośliny, ale zbyt wiele dobrych rzeczy czyni je bardziej zmorą. Tak jest w przypadku pękania wiśni.
W przeciwieństwie do tego, co można się domyślać, to nie pobieranie wody przez system korzeniowy powoduje pękanie wiśni. Jest to raczej wchłanianie wody przez skórkę owocową. Dzieje się tak, gdy wiśnia zbliża się do dojrzewania. W tym czasie w owocach występuje większa akumulacja cukrów, a jeśli jest narażony na długie okresy deszczu, rosy lub wysokiej wilgotności, naskórek wchłania wodę, co powoduje rozszczepienie owoców wiśni. Krótko mówiąc, naskórek lub zewnętrzna warstwa owocu nie mogą już zawierać rosnącej ilości cukru w połączeniu z wchłoniętą wodą i po prostu pękają.
Zwykle owoce wiśni rozpadają się wokół miski łodygi, w której gromadzi się woda, ale dzielą się także na inne obszary owocu. Niektóre odmiany wiśni są tym bardziej dotknięte niż inne. Moja wiśnia Bing niestety należy do kategorii najbardziej poszkodowanych. Aha, i czy wspominałem, że mieszkam na północno-zachodnim Pacyfiku? Dostajemy deszcz i to dużo.
Vans, Sweetheart, Lapins, Rainier i Sam mają rzadziej występujący podział owoców na wiśnie. Nikt nie jest pewien, dlaczego, ale dominuje myśl, że różne odmiany wiśni mają różnice skórki, które pozwalają na mniej lub więcej wchłanianie wody, a elastyczność jest również zróżnicowana między odmianami.
Jak zapobiegać podziałowi owoców w wiśniach
Hodowcy komercyjni używają helikopterów lub dmuchaw do usuwania wody z powierzchni owoców, ale sądzę, że dla większości z nas jest to nieco przesadne. Bariery chemiczne i stosowanie aerozoli chlorku wapnia próbowano z różnym powodzeniem w gajach komercyjnych. Wysokie plastikowe tunele zastosowano również w przypadku wiśni karłowatych, aby chronić je przed deszczem.
Ponadto komercyjni hodowcy stosowali środki powierzchniowo czynne, hormony roślinne, miedź i inne chemikalia, znowu mieszane wyniki i często skazy owoców.
Jeśli mieszkasz w regionie podatnym na deszcz, zaakceptuj pękanie lub spróbuj samodzielnie utworzyć plastikową osłonę. Najlepiej nie sadzić wiśni Bing; spróbuj jednego z tych mniej podatnych na pękanie owoców wiśni.
Jeśli chodzi o mnie, drzewo jest tutaj i istnieje od dziesiątek lat. Niektóre lata zbieramy pyszne, soczyste wiśnie, a niektóre tylko garść. Tak czy inaczej, nasze wiśniowe drzewo zapewnia nam bardzo potrzebny cień na południowo-wschodniej ekspozycji w ciągu tygodnia lub tak, że go potrzebujemy, i wygląda cudownie na wiosnę w pełnym rozkwicie z mojego okna obrazu. To jest opiekun.
