Informacja o fasoli Garbanzo - Dowiedz się, jak uprawiać ciecierzycę w domu
Znany również jako fasola garbanzo, ciecierzyca (Cicer arietinum) to starożytne uprawy uprawiane w Indiach, na Bliskim Wschodzie i obszarach Afryki od setek lat. Ciecierzyca potrzebuje co najmniej 3 miesięcy chłodnego, ale pozbawionego mrozu, dnia, aby dojrzeć. W tropikach garbanzos uprawia się zimą, aw chłodniejszych, umiarkowanych warunkach klimatycznych, uprawia się je od wiosny do późnego lata.
Jeśli lata są szczególnie chłodne w twoim regionie, może upłynąć nawet 5-6 miesięcy, zanim ziarna dojrzeją do zbioru, ale nie jest to żaden powód, aby unikać uprawy pożywnych, pysznych ciecierzycy. Idealne temperatury do uprawy ciecierzycy wynoszą 50-85 F. (10-29 C.).
Informacja o fasoli Garbanzo
Około 80–90% ciecierzycy jest uprawiane w Indiach. W Stanach Zjednoczonych Kalifornia zajmuje pierwsze miejsce pod względem produkcji, ale niektóre obszary Waszyngtonu, Idaho i Montany również uprawiają teraz rośliny strączkowe.
Garbanzos są spożywane jako roślina sucha lub zielone warzywo. Nasiona są sprzedawane na sucho lub w puszkach. Są bogate w kwas foliowy, mangan i bogate w białko i błonnik.
Uprawiane są dwa główne rodzaje ciecierzycy: kabuli i desi. Kabuli jest częściej sadzony. Do osób z odpornością na choroby należą Dwelley, Evans, Sanford i Sierra, chociaż Macarena produkuje większe nasiona, ale jest podatna na zarazę Ascochyta.
Ciecierzyca jest nieokreślona, co oznacza, że mogą kwitnąć do mrozów. Większość strąków ma jeden groszek, chociaż kilka będzie miało dwa. Groch należy zebrać do końca września.
Jak uprawiać ciecierzycę
Fasola Garbanzo rośnie podobnie jak groszek lub soja. Dorastają do około 30-36 cali (76-91 cm) wysokości, a strąki tworzą się w górnej części rośliny.
Ciecierzyca nie radzi sobie dobrze z przesadzaniem. Najlepiej jest bezpośrednio wysiewać nasiona, gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 50–60 F. (10–16 C.). Wybierz obszar w ogrodzie z pełnym nasłonecznieniem, który jest dobrze przepuszczalny. Włącz do gleby dużo organicznego kompostu i usuń skały lub chwasty. Jeśli gleba jest ciężka, popraw ją piaskiem lub kompostem, aby ją rozjaśnić.
Siej nasiona na głębokość 2,5 cm (3 cale), w odstępach od 7,5 do 15 cm (3 do 6 cali), w rzędach w odległości 46–61 cm (18–24 cm). Dobrze podlać nasiona i nadal utrzymywać wilgotność gleby, a nie zamoczyć.
Garbanzo Bean Care
Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną; podlewaj tylko wtedy, gdy górna warstwa gleby jest sucha. Nie podlewaj roślin nad głową, aby nie zachorowały na chorobę grzybiczą. Ściółkowanie fasoli cienką warstwą ściółki zapewnia jej ciepło i wilgotność.
Jak wszystkie rośliny strączkowe, fasola garbanzo wymywa azot do gleby, co oznacza, że nie wymagają dodatkowego nawozu azotowego. Korzystają jednak z nawozu 5-10-10, jeśli badanie gleby wykaże, że jest ono potrzebne.
Ciecierzyca będzie gotowa do zbioru około 100 dni od siewu. Można je zbierać na zielono, aby jeść świeże lub, w przypadku suszonej fasoli, przed zebraniem strąków poczekać, aż roślina stanie się brązowa.
