Główna » Jadalne Ogrody » Warzywa o dobrej pogodzie Uprawa warzyw w regionach południowych

    Warzywa o dobrej pogodzie Uprawa warzyw w regionach południowych

    Główną zaletą uprawy warzyw w gorącym klimacie jest oczywiście wydłużony, czasem całoroczny sezon wegetacyjny. Południowe ogrodnictwo warzywne wymaga ciepłej temperatury gleby i powietrza, niezbyt trudnej do zdobycia, do kiełkowania, wzrostu i plonów. Oczywiście wiele z tych kochających ciepło warzyw nie będzie tolerować mrozu i może zostać uszkodzony, a nawet umrzeć, gdy temperatura pozostanie w temperaturze 45 F. (7 C.) lub niższej, co może się zdarzyć nawet w stanach południowych.

    Warzywa w południowych regionach o cieplejszych temperaturach przez cały rok są zwykle głęboko zakorzenione i dość odporne na suszę, chociaż konsekwentne nawadnianie zwiększy plony. Nawożenie pokarmem o wysokiej zawartości azotu zasadniczo nie jest konieczne. Większość roślin uprawnych przystosowanych do upałów jest uprawiana na owoce lub nasiona, a zatem nie wymagają dużych ilości. W rzeczywistości zbyt dużo azotu może wpływać na owocowanie lub opóźniać go.

    Tak więc, oprócz kwintesencji południowego hodowcy pomidorów, jakie są inne dobre warzywa na upały?

    Warzywa dobrej pogody

    W rzeczywistości pomidory (wraz z fasolą, ogórkami i kabaczkiem) potrzebują ciepłych, ale niezbyt ciepłych temperatur (70-80 F. / 21-26 C.) dla optymalnej produkcji. Rosnące temperatury zmniejszają liczbę kwiatów, a tym samym ilość produkowanych owoców. Te warzywa najlepiej sadzić wiosną na wczesne zbiory letnie, a jesienią jesienią na dodatkowe zbiory. Po osiągnięciu dojrzałości i zebraniu plonów przesadzaj ogród, produkując produkty bardziej odpowiednie dla szybujących tempa.

    Bakłażany, związane z pomidorami, z kolei uwielbiają letnie upały. Duże odmiany owocowe, takie jak Blackbell Classic, Midnight i Florida Hi Bush, są szczególnie przystosowane do upalnych letnich dni.

    Pochodząca z tropikalnej Afryki okra jest idealnym rosnącym kandydatem na ekstremalne temperatury. Można go bezpośrednio wysiać do ogrodu. Niektóre dobre odmiany do spróbowania to Clemson Spineless, Cajun Delight, Emerald i Burgundy. Pamiętaj, aby nie sadzić zbyt blisko siebie; pozwolić 12 cali między roślinami.

    Mimo, że papryka miesza w wysokich temperaturach, gorąca papryka i inne słodkie papryki, takie jak słodki banan, cygańskie i pimento, dobrze się rozwijają. Bakłażan, okra i papryka wymagają kiełkowania ciepłej gleby, około 70 F. (21 C.).

    W zależności od tego, na jakim obszarze południa się znajdujesz, możesz być w stanie wyhodować fasolkę szparagową i limę; są jednak mniej tolerancyjne na długotrwałe ciepło. Lepszym rozwiązaniem może być groszek czarnooki, groszek kremowy, fioletowe łuski lub tłumy, które zaspokoją apetyt roślin strączkowych. Inne rośliny strączkowe, które możesz wypróbować, to fasola o długości stoczni, fasola skrzydlata i soja.

    Wiele odmian kukurydzy jest także miłośnikami ciepła. Dodatkowe warzywa odporne na ciepło to:

    • Kantalupa
    • Dynia
    • Arbuz
    • Orzeszki ziemne
    • Słodkie ziemniaki

    Wybierając nasiona do obszarów, w których letnie temperatury stają się bardzo gorące, należy poszukać odmian odpornych na ciepło i odpornych na suszę. Wilgotność jest również czynnikiem w tych regionach i prowadzi do chorób grzybiczych, więc szukaj nasion o odporności na choroby grzybowe.