Gravenstein Apple Trees - Jak uprawiać Gravensteins w domu
Historia jabłek Gravensteina jest długa i pełna historii w porównaniu do wielu obecnych odmian jabłek. Jest obecny na obecnym rynku ze względu na swoją wszechstronność i głębię smaku. Większość owoców jest uprawiana komercyjnie na obszarach takich jak Sonoma w Kalifornii, ale możesz nauczyć się uprawiać Gravensteins i mieć również gotowe zapasy tych smacznych jabłek.
Ten owoc ma niezwykłą nutkę w połączeniu ze słodkim smakiem. Same jabłka są średnie do dużych, od okrągłych do podłużnych ze spłaszczonymi spodami. Dojrzewają do żółtawej zieleni z rumieńcem na podstawie i koronie. Miąższ ma kremowo biały i miodowy zapach o chrupkiej, gładkiej konsystencji. Gravensteiny są nie tylko spożywane na świeżo z ręki, ale także do cydru, sosu lub suszonych owoców. Są również dobre w ciastach i dżemach.
Drzewa kwitną w lekkiej, piaszczysto-gliniastej glebie, gdzie korzenie głęboko wkopują, a rośliny produkują bez większego nawadniania po założeniu. Wilgotność przybrzeżna w powietrzu przyczynia się do sukcesu drzewa nawet w regionach dotkniętych suszą.
Zebrane owoce przechowuje się tylko przez 2 do 3 tygodni, więc najlepiej jeść wszystko, co możesz świeże, a następnie resztę szybko.
Gravenstein Apple History
Jabłonie Gravenstein kiedyś zajmowały akry hrabstwa Sonoma, ale większość z nich została zastąpiona winnicami. Owoc został uznany za pokarm Heritage, dzięki czemu jabłka są bardzo potrzebne na rynku.
Drzewa zostały odkryte w 1797 roku, ale tak naprawdę nie stały się popularne aż do późnych lat 1800, kiedy Nathaniel Griffith zaczął je uprawiać do celów komercyjnych. Z biegiem czasu zastosowanie tej odmiany rozprzestrzeniło się w zachodnich Stanach Zjednoczonych, ale była również ulubioną w Nowej Szkocji, Kanadzie i innych obszarach o chłodnym klimacie.
Drzewa mogły pochodzić z Danii, ale jest też historia, że pierwotnie zostały wyhodowane w niemieckiej posiadłości księcia Augustenberga. Bez względu na to, skąd pochodzą, Gravensteins to nie lada niespodzianka późnego lata.
Jak uprawiać Gravensteiny
Gravensteiny nadają się do stref 2–9 USDA. Będą potrzebować zapylacza, takiego jak Fuji, Gala, Red Delicious lub Empire. Wybierz miejsce w pełnym słońcu z dobrze przepuszczalną glebą i umiarkowaną żyznością.
Posadź jabłonie w otworze, która została wykopana dwa razy szersza i głębsza niż rozprzestrzenianie się korzeni. Podlewaj dobrze i zapewniaj średnią wilgotność, podczas gdy młode drzewa tworzą.
Przycinaj młode drzewa, aby stworzyć solidne rusztowanie do przechowywania ciężkich owoców.
Podczas uprawy jabłek Gravenstein możliwe są różne choroby, w tym zaraza ogniowa, strup jabłkowy i mączniak prawdziwy. Są również ofiarami rozpraszania szkód przez mole, ale w większości przypadków lepkie pułapki mogą powstrzymać te szkodniki od twojego chwalebnego owocu.