Uprawa buraków - jak uprawiać buraki w ogrodzie
Myśląc o tym, jak uprawiać buraki w ogrodzie, nie zaniedbuj gleby. Buraki najlepiej sobie radzą w głębokiej, dobrze osuszonej glebie, ale nigdy nie są gliną, która jest zbyt ciężka, aby mogły urosnąć duże korzenie. Glinę glinianą należy zmieszać z materią organiczną, aby ją zmiękczyć.
Twarda gleba może powodować twardość korzeni buraków. Piaszczysta gleba jest najlepsza. Jeśli sadzisz buraki jesienią, użyj nieco cięższej gleby, aby chronić przed wczesnym mrozem.
Kiedy sadzić buraki
Jeśli zastanawiasz się, kiedy sadzić buraki, można je uprawiać przez całą zimę w wielu stanach południowych. W glebach północnych buraków nie należy sadzić, dopóki temperatura gleby nie spadnie co najmniej 40 F. (4 C.).
Buraki lubią chłodną pogodę, dlatego najlepiej je sadzić w tym czasie. Rosną dobrze w chłodniejszych temperaturach wiosny i jesieni i źle sobie radzą w czasie upałów.
Podczas uprawy buraków sadzić nasiona w odległości od 1 do 2 cali (2,5 do 5 cm) w rzędzie. Przykryj nasiona lekko luźną ziemią, a następnie posyp je wodą. Powinieneś zobaczyć rośliny wyrastające w ciągu siedmiu do 14 dni. Jeśli chcesz mieć ciągłą dostawę, posadź buraki na kilku nasadzeniach, w odstępie około trzech tygodni.
Możesz sadzić buraki w półcieniu, ale podczas uprawy buraków chcesz, aby ich korzenie osiągały głębokość co najmniej 3-6 cali (7,6 do 15 cm.), Więc nie sadzaj ich pod drzewem, na które mogłyby wpaść korzenie drzew.
Kiedy zbierać buraki
Zbiór buraków można przeprowadzić 7–8 tygodni po posadzeniu każdej grupy. Gdy buraki osiągną pożądany rozmiar, delikatnie wykop je z ziemi.
Można również zbierać buraki. Zbierz je, gdy burak jest młody, a korzeń jest mały.