Rosnące gruszki D'Anjou Jak dbać o gruszkę D'Anjou

Kupując gruszki, prawdopodobnie zobaczysz zwykłych podejrzanych, Bartletta, Bosc i D'Anjou. D'Anjou, wciąż jedna z najlepszych gruszek na rynku, została wprowadzona na rynek w 1842 r. Gruszki D'Anjou to drzewa półkrzyczaste, które dorastają do około 18 stóp (5,5 m) wysokości, co ułatwia ich zbiór. Są nie tylko odporne na zimno (strefy 5-8 USDA), ale także odporne na suszę.

Po prostu nazywana Anjou lub D'Anjou, pełna nazwa tych soczystych gruszek to Beurre d'Anjou z francuskiego „beurre”, co oznacza masło - w odniesieniu do bogatego, maślanego smaku owoców. Uważa się, że pochodzą one z Belgii, a ich nazwa pochodzi od francuskiego regionu Anjou.

Drzewo jest nie tylko wspaniałym producentem, ale jest również bardzo ozdobne. Kwitnie wiosną z aromatycznymi kremowymi białymi kwiatami, które przyciągają zapylacze, a następnie duże, zielone owoce. Gruszki D'Anjou są wyjątkowo soczyste i idealnie nadają się do konserw, pieczenia, świeżego jedzenia i oczywiście do wyciskania soku.

Rosnące gruszki D'Anjou

Gruszki D'Anjou wymagają zapylacza w celu ustawienia owoców takich jak Bartlett, Bosc, Seckel lub Delicious. Te gruszki można uprawiać w małych grupach sadów lub w dużych pojemnikach.

Zaplanuj sadzenie drzewek gruszy D'Anjou wiosną, gdy drzewo będzie jeszcze uśpione. Wybierz miejsce, które jest w pełnym słońcu, co najmniej 6 godzin dziennie, z dobrze przepuszczalną glebą o pH 6,0-7,0.

Zbieranie gruszek D'Anjou

Gruszki D'Anjou zaczynają owocować, gdy mają 4-8 lat. Owoce zbiera się pod koniec września, kiedy mają wspaniały zielony kolor i są nadal bardzo jędrne. Chociaż można je teraz jeść, kluczem do najsłodszych, najbardziej soczystych gruszek jest umieszczenie ich w przechowalni w temperaturze pokojowej, aby umożliwić im słodzenie i dalsze dojrzewanie.

W miarę dojrzewania miąższ zaczyna rumienić się na żółto, a owoce stają się jeszcze bardziej aromatyczne. Ta gruszka ma niezwykle długi okres przechowywania, do 7 miesięcy, dlatego często jest podawana lub wyróżniana w menu i sklepach spożywczych w miesiącach zimowych.

Dbaj o gruszkę D'Anjou

Po pierwszym roku przycinamy gruszę. Usuń wszystkie przyssawki, martwe lub uszkodzone gałęzie i te, które przecinają się nawzajem. Przycinaj także wszystkie rosnące w dół gałęzie i przycinaj główne gałęzie (środkowe) na środku drzewa, aby ograniczyć wysokość i zachęcić do bocznego rozgałęzienia.

Następnie podlewaj drzewo cala (2,5 cm) wodą na tydzień, gdy jest suche, i co roku nawozi je standardowym lub niskoziarnistym nawozem.