Jilo Bakłażan Info Jak wyhodować Jilo Brazylijski Bakłażan

Jilo to zielony owoc związany zarówno z pomidorem, jak i bakłażanem. Raz traktowany jako odrębny gatunek, Solanum gilo, wiadomo, że należy do tej grupy Solanum aethiopicum.

Ten krzew liściasty z rodziny psiankowatych ma pokrój bardzo rozgałęziony i dorasta do 2 m wysokości. Liście są naprzemiennie z gładkimi lub klapowanymi brzegami i mogą sięgać do 30 cm długości. Roślina wytwarza skupisko białych kwiatów, które zamieniają się w jajowate lub wrzecionowate owoce, które w dojrzałości mają kolor od pomarańczowego do czerwonego oraz są gładkie lub ryflowane.

Jilo Bakłażan Info

Jilo brazylijska bakłażan ma niezliczoną liczbę nazw: afrykański bakłażan, szkarłatny bakłażan, gorzki pomidor, pozorowany pomidor, jajecznica ogrodowa i etiopska jagoda.

Jilo, lub gilo, bakłażan jest powszechnie spotykany w całej Afryce, od południowego Senegalu po Nigerię, od Afryki Środkowej po wschodnią Afrykę, a także w Angoli, Zimbabwe i Mozambiku. Prawdopodobnie wynikało to z udomowienia S. anguivi frica.

Pod koniec XVI wieku owoc został wprowadzony przez brytyjskich kupców, którzy sprowadzili go z wybrzeży Afryki Zachodniej. Przez pewien czas zyskał pewną popularność i był określany jako „squash gwinei”. Mały owoc, wielkości i koloru jaja kurzego, wkrótce został nazwany „rośliną jajową”.

Jest spożywany jako warzywo, ale tak naprawdę jest owocem. Zbiera się go, gdy jest jeszcze jasnozielony i smażony na patelni lub, gdy jest czerwony i dojrzały, zjada się go świeżo lub puree do soku podobnego do pomidora.

Jilo Eggplant Care

Zasadniczo wszystkie rodzaje afrykańskich bakłażanów kwitną w pełnym słońcu przy dobrze przepuszczalnej glebie o pH 5,5 i 5,8. Bakłażan Gilo rośnie najlepiej, gdy temperatura w ciągu dnia wynosi między 75-95 F. (25-35 C.).

Nasiona można zbierać z całkowicie dojrzałych owoców, a następnie pozostawić do wyschnięcia w chłodnym, ciemnym miejscu. Po wyschnięciu posadź nasiona w pomieszczeniu. Siej nasiona w odległości 15 cm od siebie w rzędach w odstępach co 20 cm. Gdy sadzonki mają 5-7 liści, utwardzaj rośliny, przygotowując je do przesadzenia na zewnątrz.

Podczas uprawy bakłażana jilo rozłóż przeszczepy na 50 cm (20 cali) w rzędach, które są oddalone od siebie o 30 cm (75 cm). Tycz i zawiąż rośliny tak, jak rośliny pomidorów.

Pielęgnacja bakłażanów Jilo jest dość łatwa, gdy rośliny już się ustalą. Utrzymuj je wilgotne, ale nie przemoczone. Dodatek dobrze zepsutego obornika lub kompostu poprawi plony.

Zebrać owoce w około 100-120 z sadzenia i regularnie zbierać, aby zachęcić do dodatkowej produkcji.