Sałata „Ithaca” Care Dowiedz się, jak uprawiać główki sałaty Ithaca

Sałata Ithaca to otwarta, zapylana odmiana sałaty chrupkiej, opracowana przez dr Minottiego z Cornell University, Ithaca, Nowy Jork. Itaka produkuje typowo ciasno owinięte góry lodowe o średnicy około 5,5 cala (13 cm), które pozostają twarde i chrupiące.

Wytwarzają doskonałe chrupiące liście odpowiednie do kanapek i sałatek. Odmiana ta od pewnego czasu jest popularną odmianą dla wschodnich hodowców komercyjnych, ale z łatwością sprawdzi się również w przydomowym ogrodzie. Jest bardziej odporny na ciepło niż inne odmiany chrupiące i jest odporny na tipburn.

Jak uprawiać sałatę Ithaca

Sałatę Itaka można uprawiać w strefach USDA 3-9 w pełnym słońcu i dobrze przepuszczalnej, żyznej glebie. Wysiewaj nasiona bezpośrednio na zewnątrz po przejściu wszelkiego niebezpieczeństwa mrozu i ogrzania temperatur gleby lub zacznij nasiona w pomieszczeniu na kilka tygodni przed przesadzeniem na zewnątrz.

Siej nasiona o głębokości około 1/8 cala (3 mm.). Nasiona powinny kiełkować w ciągu 8-10 dni. Cienkie sadzonki, gdy pojawi się pierwszy prawdziwy zestaw liści. Wytnij przerzedzenie zamiast wyciągać, aby uniknąć zakłócenia pobliskich korzeni sąsiednich sadzonek. Jeśli sadzonki rosną w środku, utwardzaj je w ciągu tygodnia.

Rośliny powinny być rozmieszczone w odległości 5-6 cali (13-15 cm.) W rzędach w odległości 12-18 cali (30-45 cm)..

Sałata „Ithaca” Care

Utrzymuj rośliny stale w stanie wilgotnym, ale nie przemoczonym. Trzymaj obszar wokół roślin wolnych od chwastów i obserwuj sałatę pod kątem oznak szkodników lub chorób. Sałata powinna być gotowa do zbioru za około 72 dni.