Molokhia Porady dotyczące pielęgnacji roślin dotyczące uprawy i zbioru egipskiego szpinaku

Co to jest egipski szpinak? Jest to roślina o długiej historii, a uprawa molokii sięga czasów faraonów. Dziś jest to nadal jedno z najpopularniejszych warzyw w egipskiej kuchni.

Bardzo szybko rośnie, zwykle gotowy do zbioru około 60 dni po posadzeniu. Jeśli nie zostanie przycięty, może osiągnąć nawet 6 stóp wysokości. Lubi upały i produkuje zielone liście przez całe lato. Kiedy jesienią zaczyna spadać temperatura, produkcja liści spowalnia, a roślina pędzi, wytwarzając małe, jaskrawożółte kwiaty. Kwiaty są następnie zastępowane przez długie, cienkie strąki nasion, które można zbierać, gdy naturalnie wysychają i brązowieją na łodydze.

Rosnące egipskie rośliny szpinaku

Uprawa egipskiego szpinaku jest stosunkowo łatwa. Nasiona można wysiewać wiosną bezpośrednio w ziemi po przejściu wszelkich szans na mróz lub rozpocząć w pomieszczeniu około 6 tygodni przed średnim ostatnim mrozem.

Rośliny te preferują pełne słońce, dużo wody i żyzną, dobrze przepuszczalną glebę. Szpinak egipski rośnie na zewnątrz w kształt krzewu, więc nie stawiaj roślin zbyt blisko siebie.

Zbiór egipskiego szpinaku jest łatwy i satysfakcjonujący. Gdy roślina osiągnie około dwóch stóp wysokości, możesz rozpocząć zbiór, odcinając około 6 cali wzrostu. Są to najbardziej delikatne części i zostaną szybko wymienione. W ten sposób możesz zbierać plony w ten sposób w ciągu lata.

Alternatywnie możesz zebrać całe rośliny, gdy są bardzo młode i delikatne. Jeśli posadzisz nową rundę nasion co tydzień lub dwa, będziesz mieć stały zapas nowych roślin.