Porady na żniwa nektarynowe dotyczące zbierania nektaryn

Wiedza dokładnie, kiedy wybrać nektarynę, nie jest tak prosta, jak spojrzenie na kalendarz. Sezon zbiorów nektaryny trwa od połowy lata do połowy jesieni, w zależności od odmiany i strefy uprawy USDA. Jakie są cechy dojrzałości, które wskazują, że nadszedł czas na zbiory drzew nektaryn?

Jak zbierać nektaryny

Nektaryny można zbierać, gdy są już prawie dojrzałe, a następnie dojrzewać w pomieszczeniu w brązowej papierowej torbie lub na ladzie. To powiedziawszy, nie ma porównania z wybieraniem nektaryny, idealnie dojrzałej, wciąż ciepłej od słońca i od razu zanurzającej się w niej zęby.

W przeciwieństwie do jabłek i gruszek, nektaryny nie poprawiają zawartości cukru po ich zerwaniu, więc masz tylko jedną szansę i chcesz, aby owoc był idealnie dojrzały dla optymalnego smaku. Ale skąd masz wiedzieć, czy nadszedł czas na zbiory drzew nektaryn? Cóż, niektóre z nich są metodą prób i błędów. Są pewne rzeczy, takie jak kolor, waga, jędrność i aromat, które są dobrymi wskaźnikami dojrzałości.

Poszukaj owoców, które są twarde, ale z lekkim dawaniem. Kolor tła owocu powinien być żółty z rumieńcami czerwieni na skórce, nie powinny być widoczne żadne ślady zieleni. Białe nektaryny będą miały kolor tła biały.

Owoce powinny być wypełnione i wyglądać na pełnowymiarowe. Wyraźny, ambrozyjny aromat dojrzałej nektaryny powinien być widoczny.

Wreszcie owoc powinien łatwo ześlizgnąć się z drzewa. Co to znaczy? Powinieneś być w stanie lekko chwycić owoc i przy delikatnym skręcie uwolnić owoc z drzewa. Jeśli drzewo nie chce łatwo puścić, mówi ci, żebyś trzymał konie.

Może to wymagać trochę praktyki, ale wkrótce będziesz stary w zbieraniu nektaryn. Jeśli wszystko inne zawiedzie, zawsze możesz spróbować testu smaku. Ugryź w nektarynę, która Twoim zdaniem jest dojrzała. Jeśli owoc jest słodki, osiągnąłeś sukces. Jeśli nie, to nie był jeszcze gotowy.