Zbiór drzew brzoskwini, kiedy i jak zbierać brzoskwinie

Zanim nawet pomyślałem o zbiorze brzoskwiń, mam nadzieję, że prawidłowo posadziłeś i pielęgnowałeś swoje brzoskwinie, aby uzyskać optymalną produkcję. Po pierwsze, kiedy przyniesiesz drzewo do pokoju dziecinnego, otwórz opakowanie od korzeni i moczyć je przez 6-12 godzin. Następnie posadź swoje drzewo w glebie, która została wcześniej przygotowana, zgrabiona w celu usunięcia kamieni i gruzu i o pH 6,5. Ustaw drzewo na tej samej głębokości, na jakiej zostało posadzone w pokoju dziecinnym, i posadź ziemię wokół korzeni. Ubij ziemię, aby usunąć kieszenie powietrzne. Podlej dobrze drzewo.

Ściółkę wokół podstawy tułowia pomaga zatrzymywać wodę i opóźnia wzrost chwastów. Brzoskwinie należy przycinać za pomocą otwartego, centralnego systemu przycinania, który pozwoli słońcu wniknąć i poprawi cyrkulację powietrza.

Trzymaj drzewo wolne od chorób, owadów i ptaków. Nawilż brzoskwinię za pomocą 1 szklanki jedzenia 10-10-10 w marcu w obszarze 3 stóp wokół drzewa. W czerwcu i na początku sierpnia transmituj ½ szklanki azotanu wapnia na obszarze 3 stóp. W drugim roku drzewa nawozić brzoskwinie dwa razy w roku na początku marca za pomocą 1 szklanki 10-10-10 rocznie w wieku drzewa. Następnie, pierwszego sierpnia, nakładaj 1 szklankę rocznie drzewa azotanu wapnia.

Teraz, kiedy masz zdrowe brzoskwiniowe drzewo, czas na najlepszą część, czyli zbieranie brzoskwiń.

Jak zbierać brzoskwinie

Dokładny czas zbierania brzoskwiń zależy od odmiany, ale generalnie są one zbierane od końca czerwca do sierpnia. Kolor jest doskonałym wskaźnikiem dojrzałości. Brzoskwinie są dojrzałe, gdy kolor podłoża owocu zmienia się z zielonego na całkowicie żółty. Niektóre z nowszych odmian brzoskwini mają czerwony odcień na skórze, ale nie jest to niezawodny barometr dojrzałości.

Podczas zbioru brzoskwiń jest cienka linia. Chcesz, aby owoc wisiał na drzewie wystarczająco długo, aby smak i zawartość cukru osiągnęły szczyt, ale nie tak długo, aby stał się przejrzały. Przejrzałe owoce skracają czas przechowywania i zwiększają ryzyko wystąpienia chorób, owadów i ptaków. Ponadto brzoskwinie dojrzeją z koloru, soczystości i tekstury z drzewa, ale będą pozbawione smaku i słodyczy.

Najlepszym wskaźnikiem prawidłowego czasu zbierania owoców brzoskwini jest test smakowy. Mimo mniejszego smaku, nieco niedojrzałe owoce można zbierać i dojrzewać w pomieszczeniu w papierowej torbie, jeśli z powodu pogody istnieje natychmiastowa potrzeba zbioru. Clingstone lub odmiany konserwowe są zbierane, gdy owoc swobodnie zsuwa się z łodygi.

Brzoskwinie są nie tylko smaczne, ale są doskonałym źródłem błonnika, niacyny, potasu i witaminy C. Po zebraniu przechowują się w lodówce lub w innym chłodnym miejscu (31-32 stopni F./0 stopni C. przy 90 procentowej wilgotności ) przez około dwa tygodnie.