Informacje o grzybach Portabella Czy mogę uprawiać grzyby Portabella

Aby rozwiązać problem, który może być tutaj mylący. Mówię o grzybach Portabella, ale myślisz o grzybach Portobello. Czy istnieje różnica między grzybami portobello a grzybami portabella? Nie, to zależy tylko od tego, z kim rozmawiasz.

Oba są nieco innymi sposobami wymawiania nazwy bardziej dojrzałych grzybów Crimini (tak, czasami są to cremini orkiszowe). Portabellas lub portobellos, w zależności od przypadku, są po prostu kryminalistami, które są 3-7 dni starsze, a zatem większe - około 5 cali średnicy.

Ale dygresję. Pytanie brzmiało: „czy mogę uprawiać grzyby Portabella?” Tak, rzeczywiście możesz hodować własne grzyby Portabella. Możesz kupić zestaw lub samodzielnie rozpocząć proces, ale nadal będziesz musiał kupić zarodniki grzybów.

Jak uprawiać grzyby Portabella

Podczas uprawy grzybów Portabella prawdopodobnie najłatwiej jest kupić poręczny zestaw dandysa. Zestaw jest w komplecie ze wszystkim, czego potrzebujesz i nie wymaga wysiłku z twojej strony, z wyjątkiem regularnego otwierania pudełka i zaparowywania. Umieść zestaw grzybowy w chłodnym, ciemnym miejscu. Za kilka tygodni zaczniesz widzieć, jak wyrastają. Bułka z masłem.

Jeśli masz ochotę na trochę więcej wyzwań, możesz spróbować wyhodować grzyby Portabella w sposób zrób to sam. Jak wspomniano, musisz kupić zarodniki, ale reszta jest dość prosta. Uprawa grzybów Portabella może odbywać się wewnątrz lub na zewnątrz.

Rosnące portabellas na zewnątrz

Jeśli uprawiasz na zewnątrz, upewnij się, że temperatura w ciągu dnia nie przekracza 70 stopni F. (21 C.) i że temperatura w nocy nie spada poniżej 50 F. (10 C.).

Jeśli chcesz rozpocząć uprawę grzyba Portabella na zewnątrz, musisz wykonać trochę pracy przygotowawczej. Zbuduj podniesione łóżko o wymiarach 4 stopy na 4 stopy i 8 cali głębokości. Wypełnij łóżko 5 lub 6 cali dobrze przyprawionego kompostu na bazie obornika. Przykryj to kartonem i przymocuj czarny plastik, aby przykryć łóżko. Stworzy to proces zwany promieniowaniem słonecznym, który sterylizuje złoże. Trzymaj łóżko przykryte przez dwa tygodnie. W tym momencie zamów zarodniki grzybów, aby dotarły, zanim łóżko będzie gotowe.

Po upływie dwóch tygodni wyjmij plastik i karton. Posyp jeden cal zarodników na szczycie kompostu, a następnie delikatnie je wymieszaj. Pozwól im siedzieć przez kilka tygodni, po czym zobaczysz białą błonę (grzybnię) na powierzchni gleby. Gratulacje! Oznacza to, że twoje zarodniki rosną.

Teraz na kompost nałóż 1 calową warstwę wilgotnego mchu torfowego. Na górze gazeta. Mocz codziennie wodą destylowaną i kontynuuj w tej żyle, mgłę dwa razy dziennie przez 10 dni. Zbiór można przeprowadzić w dowolnym momencie później, w zależności od preferencji dotyczących wielkości.

Rosnące portabellas w pomieszczeniu

Aby wyhodować grzyby w środku, potrzebujesz tacy, kompostu, mchu torfowego i gazety. Proces ten przypomina uprawę na zewnątrz. Taca powinna mieć 8 cali głębokości i 4 stopy x 4 stopy lub podobny rozmiar.

Napełnij tacę sześcioma centymetrami przyprawionego kompostu na bazie obornika, posyp zarodnikami, wymieszaj z kompostem i lekko ubij. Umieść tacę w ciemności, aż zobaczysz charakterystyczny biały wzrost.

Następnie połóż warstwę wilgotnego mchu torfowego i przykryj gazetą. Mgła dwa razy dziennie przez dwa tygodnie. Wyjmij papier i sprawdź grzyby. Jeśli zobaczysz małe białe głowy, usuń gazetę na stałe. Jeśli nie, wymień gazetę i mgłę przez kolejny tydzień.

Po usunięciu papieru mgłę codziennie. Ponownie, zbierz plony według własnych preferencji. Ponieważ możesz kontrolować temperaturę, uprawa pieczarek portabella może być przedsięwzięciem całorocznym. Utrzymaj pomieszczenie w temperaturze 65-70 stopni F. (18-21 C.).

Powinieneś otrzymać 2-3 rzuty portabell w ciągu dwóch tygodni.