Przechowywanie dyń po zbiorach Dowiedz się, jak przechowywać dynie

Dynie wytrzymają dłużej, jeśli zbierzesz je, gdy osiągną swój dojrzały kolor, a skórka jest twarda. Skorzystaj z pakietu nasion, aby poznać dojrzały kolor odmiany. Poczekaj, aż skórka dyni straci połysk i będzie na tyle twarda, że ​​nie możesz jej podrapać paznokciem. Kręcone wąsy ze strony winorośli w pobliżu dyni stają się brązowe i umierają, gdy są całkowicie dojrzałe, choć w niektórych przypadkach mogą nadal dojrzewać winorośl. Wytnij łodygę ostrym nożem, pozostawiając 3 lub 4 cale łodygi przymocowane do dyni.

Zbierz wszystkie dynie przed pierwszymi przymrozkami. Możesz także zbierać owoce i leczyć je w pomieszczeniach, jeśli zła pogoda może spowodować, że plony zgniją na winorośli. Wczesny mróz i zimna deszczowa pogoda wymagają wczesnych zbiorów. Jeśli musisz zebrać je wcześniej, niż chcesz, wyleczyć je przez 10 dni w obszarze o temperaturze od 80 do 85 F. (27-29 ° C). Jeśli masz zbyt wiele dyń, aby wyleczyć w pomieszczeniu, spróbuj umieścić pod nimi słomę, aby nie miały kontaktu z mokrą glebą. Wykonaj test zarysowania paznokciem, aby zdecydować, kiedy będą gotowe do przechowywania.

Kawałek łodygi pozostawiony na dyni wygląda jak świetny uchwyt, ale ciężar dyni może spowodować pęknięcie łodygi i uszkodzenie dyni. Zamiast tego transportuj dynie na taczce lub wozie. Ustaw wózek na słomie lub innym miękkim materiale, aby zapobiec uszkodzeniu w przypadku odbicia.

Jak przechowywać dynie

Umyj i dokładnie wysusz dynie, a następnie wytrzyj je słabym roztworem wybielacza, aby zapobiec gniciu. Przygotuj roztwór wybielacza, dodając 2 łyżki wybielacza do galona wody. Teraz dynie są gotowe do przechowywania.

Suche, ciemne miejsca o temperaturze od 50 do 60 F. (10-16 C.) tworzą idealne miejsca do przechowywania dyni. Dynie trzymane w wyższych temperaturach stają się twarde i sztywne, a przy niższych temperaturach mogą wytrzymać chłód.

Ustaw dynie w jednej warstwie na belach siana, tektury lub drewnianych półkach. Jeśli chcesz, możesz zawiesić je w workach z siatką. Przechowywanie dyń na betonie prowadzi do gnicia. Właściwie przechowywane dynie przechowują przez co najmniej trzy miesiące i mogą trwać nawet siedem miesięcy.

Od czasu do czasu sprawdzaj dynie pod kątem miękkich miejsc lub innych oznak gnicia. Wyrzuć gnijące dynie lub pokrój je i dodaj do stosu kompostu. Wytrzyj wszystkie dynie, które ich dotykały, słabym roztworem wybielacza.