Przycinanie liści herbaty - kiedy przycinać herbatę

Liście herbacianych roślin (Camellia sinensis) są wykorzystywane do produkcji herbat zielonych, oolong i czarnych. Przetwarzanie młodych pędów obejmuje więdnięcie, utlenianie, obróbkę cieplną i suszenie.

Herbatę zwykle uprawia się na obszarach tropikalnych lub subtropikalnych. Posadź krzewy herbaciane w ciepłym miejscu, w którym jest pełne słońce, aby uzyskać najlepszy wzrost. Musisz sadzić je w dobrze przepuszczalnej, kwaśnej lub neutralnej pod względem pH glebie w pewnej odległości od drzew i budowli. Przycinanie roślin herbaty rozpoczyna się szybko po posadzeniu.

Dlaczego przycinasz młode rośliny herbaty? Twoim celem w przycinaniu liści herbaty jest nadanie roślinie niskiego, szerokiego szkieletu gałęzi, który będzie produkował wiele liści każdego roku. Przycinanie jest niezbędne do ukierunkowania energii rośliny herbaty na produkcję liści. Podczas przycinania stare gałęzie zastępuje się nowymi, energicznymi, liściastymi gałęziami.

Kiedy przycinać herbatę

Jeśli chcesz wiedzieć, kiedy przycinać herbatę, najlepiej jest, gdy roślina jest uśpiona lub kiedy jej tempo wzrostu jest najwolniejsze. To wtedy jego rezerwy węglowodanów są wysokie.

Przycinanie jest procesem ciągłym. Przycinanie roślin herbaty polega na wielokrotnym cofaniu młodych roślin. Twoim celem jest uformowanie każdej rośliny w płaski krzew o wysokości od 3 do 5 stóp (0,9 do 1,5 m).

Jednocześnie należy okresowo przycinać liście herbaty, aby zachęcić do wzrostu nowych liści herbaty. To górne liście na każdej gałęzi można zebrać w celu przygotowania herbaty.

Jak przycinać liście herbaty

Z czasem twoja herbaciana roślina utworzy pożądany płaski krzew o wysokości 1,5 metra. W tym momencie nadszedł czas, aby ponownie rozpocząć przycinanie roślin herbaty.

Jeśli zastanawiasz się, jak przycinać liście herbaty, po prostu przytnij krzak z powrotem na wysokość od 2 do 4 stóp (0,6-1,2 m.). To odmłodzi herbatę.

Eksperci sugerują, aby opracować cykl przycinania każdego roku przycinania, a następnie rok przycinania lub bardzo lekkie przycinanie produkuje więcej liści herbaty. Lekkie przycinanie, gdy jest stosowane w odniesieniu do roślin herbacianych, nazywa się przechylaniem lub skiffingiem.