Różnorodność Ruby Perfection - Jak uprawiać Ruby Perfection Red Cabbage
Dla ogrodników uprawa kapusty Ruby Perfection to idealna okazja, aby nie tylko dodać kolor do stołu, ale także zwiększyć różnorodność warzyw rosnących w ogrodzie. Wybierając czerwoną kapustę do uprawy, należy wybrać odmianę Ruby Perfection!
Co to jest Ruby Perfection Red Cabbage?
Czerwona kapusta Ruby Perfection to odmiana kapusty hybrydowej średniej i późnej pory roku. Rośliny Ruby Perfection wytwarzają mocne głowice o masie od 4 do 6 funtów (od 1,8 do 2,7 kg) w bogatym, głębokim czerwonym kolorze. Mają dobry potencjał przechowywania i często mogą przetrwać do późnej zimy lub wczesnej wiosny, gdy są przechowywane w piwnicy z korzeniami. Ruby Perfection dojrzewa 80 dni po przesadzeniu.
Oprócz tego, że jest kolorową atrakcją na stole, czerwona kapusta ma dziwnie niekonwencjonalne zastosowanie dla ogrodnika domowego. Antocyjany w czerwonej kapuście działają jako wskaźnik pH. Ogrodnicy mogą użyć czerwonej kapusty Ruby Perfection, aby przetestować poziom pH swojej gleby ogrodowej lub przeprowadzić z dziećmi eksperyment STEM w domu. Kolory wskaźników wahają się od czerwono-różowego dla roztworów kwaśnych do zielonkawo-żółtego dla roztworów podstawowych.
Nasiona kapusty Ruby Perfection można również uprawiać jako mikrogreeny. Odmiana Ruby Perfection dodaje odrobinę koloru i lekkiego smaku kapusty do tych modnych mieszanek warzywnych. Mikrogreeny są uważane za bardziej bogate w składniki odżywcze niż dojrzałe warzywa. Uprawa Rubinowej Perfekcji jako mikrogreenów ma dodatkowe korzyści odżywcze, ponieważ czerwona kapusta zawiera wyższy poziom witaminy C niż zielone odmiany.
Rosnące kapusty doskonałości Ruby
Rozpocznij nasiona kapusty Ruby Perfection w pomieszczeniu od 4 do 6 tygodni przed ostatnim frontem. Kiełkowanie trwa od 7 do 12 dni. Sadzonki można przesadzić do ogrodu przed końcowym przymrozkiem sezonu wiosennego. Kosmiczne rośliny oddalone od siebie o 0,6 do 0,9 m. W słonecznym miejscu.
Kapusta jest ciężkim karmnikiem. Sadzić w glebie bogatej w organiczne lub uzupełnić nawozem o wysokiej zawartości azotu. Zwężają się, gdy zbliżają się do dojrzałości kapusty, aby przedłużyć okres zbioru i zapobiec rozłupywaniu się głów.
Rozpocznij zbieranie Rubinowej Perfekcji, gdy głowy będą twarde w dotyku. Odmiana Ruby Perfection jest odporna na pękanie lepiej niż większość, więc głowy mogą pozostać w polu aż do silnego zamarznięcia. Narażenie na zimno i mróz zwiększa zawartość cukru w kapuście.
Uprawa Rubinowej Perfekcji jest dość łatwa. Ta odmiana ma naturalną odporność na wciornastki i czarną zgniliznę. Zaleca się płodozmian roślin z rodziny Brassicaceae, dlatego należy oprzeć się sadzeniu kapusty w miejscu, gdzie w poprzednim roku uprawiano jarmuż, brokuły lub kalafior.
