Odmiany pomidorów typu sandwich Dobre krojenie pomidorów do uprawy w ogrodzie
Każdy ma swojego ulubionego pomidora, a ponieważ każdy ma swój własny gust, typ pomidora, którego używasz w burgerze, to Twoja firma. To powiedziawszy, większość ludzi uważa, że krojenie pomidorów w porównaniu z pomidorami typu pasta lub Roma to idealne odmiany pomidorów kanapkowych.
Pomidory do krojenia są zazwyczaj duże, mięsne i soczyste - lepiej jest je ¼ funta wołowiny. Ponieważ krojenie pomidorów jest duże, dobrze kroją i łatwo pokrywają bułkę lub kromkę chleba.
Odmiany pomidorów kanapkowych
Ponownie, najlepsze pomidory do krojenia są podyktowane twoimi kubkami smakowymi, ale następujące odmiany zostały wymienione jako ulubione:
- Brandywine - Brandywine jest prawdopodobnie ulubionym, oryginalnym dużym różowym pomidorem befsztykowym. Jest również dostępny w kolorze czerwonym, żółtym i czarnym, ale najbardziej popularny jest oryginalny różowy Brandywine.
- Lifter hipoteczny - Jednym z moich ulubionych jest Mortgage Lifter, nazwany na cześć twórcy tej wielkiej urody, który wykorzystał zyski ze sprzedaży swoich pomidorów, aby spłacić swój kredyt hipoteczny.
- Cherokee Purple - Cherokee Purple to pamiątka pochodząca od Indian Cherokee. Ten duży ciemnoczerwony pomidor z odcieniem fioletowo-zielonym jest słodkim dodatkiem do burgerów i BLT.
- Stek wołowy - Befsztyk to stary tryb gotowości. Dziedzictwo z dużymi, żebrowanymi i soczystymi owocami oraz doskonałym pomidorem do krojenia i zwykłego jedzenia z chlebem lub bez!
- Czarny Krim - Black Krim to kolejny dziedziczny pomidor do krojenia, nieco mniejszy niż te powyżej, ale o bogatym, dymnym / słonym smaku.
- Zielona Zebra - Aby uzyskać coś nieco innego, spróbuj pokroić zieloną zebrę, nazwaną na cześć zielonych pasków podświetlonych złotożółtą podstawą. Smak tej pamiątki jest raczej pikantny niż słodki, przyjemna odmiana i wspaniały kolor.
Nie wszystkie krojone pomidory muszą być pamiątkami. Istnieją również hybrydy, które nadają się doskonale jako pomidory kanapkowe. Spróbuj pokroić Big Beef, Sandwich Steak, Red October, Buck's County lub Porterhouse na następny burger lub kanapkę.
