Dzielenie się nadwyżką zbiorów ogrodowych Co zrobić z dodatkowymi warzywami
Istnieje wiele rzeczy, które możesz zrobić ze swoimi obfitymi warzywami.
Używanie i przechowywanie nadwyżek zbiorów ogrodowych
Jestem trochę leniwym ogrodnikiem, a pytanie o to, co zrobić z dodatkowymi warzywami, podnosi sens. Jedną z najprostszych odpowiedzi na problem z nadwyżką zbiorów ogrodowych jest ich zerwanie i zjedzenie. Wyjdź poza sałatki i frytki.
Nadwyżki roślin warzywnych mogą dodawać bardzo potrzebne błonnik, witaminy i minerały do wypieków, a dzieci nigdy się nie dowiedzą. Spróbuj buraczanego ciasta czekoladowego lub ciastek. Użyj marchewki lub pasternaku, aby przygotować ciasta i bułeczki.
Chociaż jest to dość łatwe, możesz mieć dość konserwowania i zamrażania. Jedną z najłatwiejszych metod konserwacji jest ich suszenie i, tak, jest to łatwiejsze dzięki drogim szafkom do suszenia, ale można to zrobić samodzielnie za pomocą kilku parawanów, słonecznego kąta i ściereczki serowej. Albo Ty lub Twój partner, który kocha narzędzia, możesz zrobić szafkę suszącą w ciągu kilku godzin.
Darowizna warzyw ogrodowych
Lokalne banki żywności (nawet najmniejsze miasta zazwyczaj je mają) zazwyczaj przyjmują darowizny. Jeśli jesteś w stanie przekazać któreś z nadwyżek roślin warzywnych lokalnemu bankowi żywności, poinformuj ich, czy są one ekologiczne. Jeśli tak nie jest, a używasz pestycydów i herbicydów, upewnij się, że postępujesz zgodnie ze wskazówkami podanymi w liście, zwłaszcza jeśli chodzi o czas oczekiwania przed zbiorem.
Kiedy zabraknie Ci pomysłów na to, co zrobić z tymi nadwyżkami zbiorów ogrodowych, a bank żywności jest przepełniony, możesz zadzwonić do lokalnej Straży Pożarnej i sprawdzić, czy docenią twoje darowizny z warzyw ogrodowych.
Podobnie rozmowa telefoniczna z pobliskim domem opieki może być równie idealna, ponieważ jestem pewien, że mieszkańcy domu pokochaliby kilka świeżych ogórków z ogrodu lub dojrzałych pomidorów dojrzałych z winorośli.
Inną opcją jest utworzenie własnego DARMOWEGO stojaka na warzywa w Twojej okolicy.
Sprzedaż nadwyżki zbiorów ogrodowych
Większość społeczności ma lokalny rynek rolników. Odłóż swoje imię na stoisku i przenieś te dodatkowe rośliny warzywne na rynek na sprzedaż. Wiele osób ma dość tych bez smaku warzyw, które wydają się zamieszkiwać w lokalnych sklepach spożywczych i sosnie dla świeżych, zbieranych, uprawianych ekologicznie i niedrogich warzyw owiniętych w plastik.
Jeśli tak naprawdę nie masz pieniędzy, taczki, stołu lub pudełka ze słowami „Weź to, czego potrzebujesz i zapłać, co możesz”, dostarczy wystarczającą darowiznę, aby przynajmniej zapłacić za nasiona w przyszłym roku, a nawet jeśli nie zbieraj więcej niż kilka centów, twoje nadwyżki roślin warzywnych magicznie znikną.
Odkryłem również, że kiedy ludzie proszeni są o datek i zaufanie, stają się bardziej hojni.
