Główna » Jadalne Ogrody » Informacje o rodzinie roślin Solanum o rodzaju Solanum

    Informacje o rodzinie roślin Solanum o rodzaju Solanum

    Rodzina roślin Solanum to zróżnicowana grupa, obejmująca zarówno rośliny jednoroczne, jak i byliny, ze wszystkim - od winorośli, krzewów, krzewów, a nawet nawyków małych drzew.

    Pierwsza wzmianka o jego ogólnej nazwie pochodzi od Pliniusza Starszego przy wzmiance o roślinie zwanej „strychnos”, prawdopodobnie Solanum nigrum. Podstawowe słowo „strychnos” mogło pochodzić od łacińskiego słowa „słońce” (sol) lub „solare” (co oznacza „uspokoić”) lub „solamen” (co oznacza „komfort”). Ta ostatnia definicja odnosi się do kojącego działania rośliny po spożyciu.

    W obu przypadkach rodzaj został ustanowiony przez Carla Linnaeusa w 1753 r. Poddziały od dawna są kwestionowane przy najnowszym włączeniu rodzajów Lycopersicon (pomidor) i Cyphomandra do rodziny roślin Solanum jako subgenera.

    Rodzina roślin Solanum

    Nocny cień (Solanum dulcamara), zwany także słodko-gorzkim lub drzewnym koralinem, a także S. nigrum, lub czarna jagoda, są członkami tego rodzaju. Oba zawierają solaninę, toksyczny alkaloid, który po spożyciu w dużych dawkach może powodować drgawki, a nawet śmierć. Co ciekawe, śmiertelna jagoda belladonna (Atropa belladonna) nie należy do rodzaju Solanum, ale należy do rodziny Solanaceae.

    Inne rośliny z rodzaju Solanum również zawierają solaninę, ale są regularnie spożywane przez ludzi. Ziemniaki są tego najlepszym przykładem. Solanina jest najbardziej skoncentrowana w liściach i zielonych bulwach; gdy ziemniak jest dojrzały, poziom solaniny jest niski i można go bezpiecznie spożywać, dopóki jest ugotowany.

    Pomidory i bakłażany są również ważnymi uprawami spożywczymi uprawianymi od stuleci. One również zawierają toksyczne alkaloidy, ale są bezpieczne do spożycia, gdy są w pełni dojrzałe. W rzeczywistości wiele roślin spożywczych tego rodzaju zawiera ten alkaloid. Obejmują one:

    • Etiopskie bakłażany
    • Gilo
    • Naranjilla lub Lulo
    • Jagoda z indyka
    • Pepino
    • Tamarillo
    • „Pomidor krzewiasty” (znaleziony w Australii)

    Rośliny ozdobne z rodziny Solanum

    Istnieje wiele ozdób zawartych w tym rodzaju. Niektóre z najbardziej znanych to:

    • Jabłko Kangur (S. aviculare)
    • Fałszywa wiśnia jerozolimska (S. capsicastrum)
    • Chilijskie drzewo ziemniaczane (S. crispum)
    • Winorośl ziemniaczana (S. laxum)
    • Świąteczna wiśnia (S. pseudocapsicum)
    • Krzew ziemniaczany niebieski (S. rantonetii)
    • Włoski jaśmin lub Liliowiec St. Vincent (S. seaforthianum)
    • Rajski kwiat (S. wendlanandii)

    Istnieje również wiele roślin Solanum używanych głównie w przeszłości przez rdzennych mieszkańców lub w medycynie ludowej. Figa gigantycznego diabła jest badana w leczeniu łojotokowego zapalenia skóry, a w przyszłości kto wie, jakie zastosowania medyczne można znaleźć dla roślin Solanum. W przeważającej części jednak informacje medyczne Solanum dotyczą głównie zatruć, które - choć rzadkie - mogą być śmiertelne.