Odmiana rabarbaru o wschodzie słońca - jak uprawiać rośliny rabarbaru o wschodzie słońca

Wschód słońca nie jest powszechnie obserwowany w sklepach spożywczych, w których większość rabarbaru jest czerwona. Ta odmiana wytwarza grube, różowe łodygi. Dodaje całkiem nowy kolor do ogrodu warzywnego, ale rabarbar Sunrise stosuje w kuchni wszystko, od ciast i dżemów po ciasta i sos lodowy.

Dzięki grubej łodydze rabarbar Sunrise jest szczególnie przydatny do konserw i mrożenia. Wytrzyma te metody przechowywania, nie rozpadając się ani nie robiąc się zbyt papkowatym.

Jak uprawiać rabarbar Sunrise

Podobnie jak inne odmiany rabarbaru, Sunrise jest łatwy w uprawie. Preferuje chłodniejszą pogodę, bogatą glebę i pełne słońce, ale toleruje również cień i krótkie okresy suszy. Przygotuj glebę z dużą ilością materii organicznej i upewnij się, że dobrze się osuszy i nie pozostawi stojącej wody, aby zgnić korzenie.

Rabarbar jest najczęściej uprawiany z koron, które można rozpocząć w domu lub na zewnątrz. Przeszczepy o wysokości co najmniej 4 cali (10 cm) mogą wyjść na zewnątrz już dwa tygodnie przed ostatnim mrozem. Zasadź korony tak, aby korzenie znajdowały się 2 do 4 cali (5-10 cm) pod ziemią i 4 stopy (1,2 m) od siebie. Regularnie podlewaj rabarbar Sunrise, mniej w miarę dojrzewania. Użyj ściółki, aby kontrolować chwasty.

Rabarbar o wschodzie słońca

Aby utrzymać zdrowy rabarbar wieloletni, najlepiej poczekać do drugiego roku, aby zebrać łodygi. Usuń łodygi, gdy osiągną wysokość około 30–46 cm. Przekręć łodygi, aby oderwać je od podstawy, lub użyj nożyc. W przypadku roślin wieloletnich możesz być w stanie zbierać wiosną i jesienią, ale zawsze zostawiaj za sobą kilka łodyg. W przypadku jednorocznych zbieraj wszystkie łodygi pod koniec lata.

Używaj rabarbaru od razu w pieczywie i dżemach lub zachowaj łodygi natychmiast, konserwując lub zamrażając. Tylko łodyga jest jadalna; liście są trujące, więc pozbywaj się ich i trzymaj łodygi.