Sweet Bay Tree Care - Wskazówki dotyczące uprawy drzewa laurowego
Drzewo słodkiego liścia laurowego jest delikatne na mróz i jest odporne tylko na strefę 7. odporności roślin USDA. Preferuje pełne nasłonecznienie i kwitnie wiosną i latem. Liście są skórzaste i sztywne z mocnym środkowym żebrem. Kruszenie liścia uwalnia aromatyczny olej, który jest źródłem aromatu do żywności. Opieka nad drzewami laurowymi jest bardzo prosta i jednoznaczna, ale należy chronić te drzewa w zimnym klimacie.
Jak wyhodować drzewo liścia laurowego
Drzewa laurowe należy sadzić w dobrze osuszonej glebie z dodatkiem obfitych ilości kompostu. Drzewa mogą być trzymane w mniejszym pokroju, jeśli są uprawiane w pojemniku, co pozwala również ogrodnikowi na wprowadzenie drzewa do pomieszczenia lub do osłoniętego miejsca, gdy grożą niskie temperatury. Sadzić drzewa na tym samym poziomie w glebie, w jakiej były uprawiane w doniczce. Sadzenie drzew laurowych najlepiej wykonywać wczesną wiosną, gdy są one częściowo uśpione.
Możesz wyhodować laurowe po prostu jako ozdobną roślinę lub jako część arsenału kulinarnego. Uprawa drzewa laurowego z sadzonek lub warstw powietrznych jest powszechną formą rozmnażania. Sadzonki należy pobrać późnym latem i umieścić w podłożu bez gleby. Nawarstwianie powietrza wymaga, aby ogrodnik zranił drzewo i zapakował je mchem torfowym, dopóki korzenie nie utworzą się w ranie. Pień lub gałąź można następnie odciąć i posadzić.
Chroń słodkie drzewa laurowe przed silnymi wiatrami, które niszczą słabe drewno. Zatoki nie wymagają karmienia ani dodatkowego podlewania w zimie. Drzewa laurowe można trenować do topiary lub innej formy ze starannym zarządzaniem, gdy roślina jest młoda. Umieść roślinę doniczkową w miejscu, w którym temperatura wynosi od 45 do 64 F. (7 do 17 C.) i gdzie światło słoneczne jest skierowane z kierunku południowego lub wschodniego.
Zbiór i wykorzystanie drzewa liścia laurowego
Liście można zbierać w dowolnym momencie, ale najlepszy smak można uzyskać z większych, dojrzałych liści. Rozłóż liście do wyschnięcia i zmiażdż je lub użyj ich w całości, ale usuń przed jedzeniem. Liście są powszechnym składnikiem francuskiego opakowania przyprawowego, bukietem garni, który jest owinięty w gazę i zanurzony w zupach i sosach. Warto nauczyć się, jak wyhodować liść laurowy, aby uzyskać ozdoby i świeże, zdrowe przyprawy.