Swiss Chard Care - Jak uprawiać Swiss Chard w Twoim ogrodzie
Trochę chrupiące niż szpinak, ale delikatniejsze niż jarmuż, to wspaniałe warzywo ma zaskakującą gamę kolorów. Z technicznego punktu widzenia chard jest burakiem, ale nie ma bulwiastego korzenia. Jest określany jako członek rodziny „gęsiej stopy” ze względu na kształt liści.
Co sprawia, że jest szwajcarski? Został zidentyfikowany i nazwany przez szwajcarskiego botanika. Pełen witamin A i C szwajcarski chard zalicza się do ciemnego liściastego składnika warzywnego. Niezależnie od tego, czy jest biały, czerwony czy żółty, jest pełen składników odżywczych. Jest łatwa w uprawie, więc czytaj dalej, aby dowiedzieć się wszystkiego o szwajcarskiej opiece nad chardą w twoim ogrodzie.
Jak sadzić szwajcarską chard?
Uczenie się, jak uprawiać szwajcarską czardardę w ogrodzie, jest łatwe, a roślina kwitnie, gdy otrzyma odpowiednie warunki. Chard lubi obszar z pełnym słońcem do półcień. Twoja gleba powinna być na tyle luźna, aby dobrze odprowadzać wodę.
Zrób rząd w ziemi i posadź nasiona o głębokości około pół cala, z ośmioma do dziesięciu nasionami na stopę. Zachowaj około 18 cali (20 cm) przestrzeni między rzędami. Gdy rośliny mają kilka centymetrów wysokości (5 cm.), Należy je rozrzedzić, tak aby dzieliły się od czterech do sześciu cali (10-15 cm). Chard jest ogólnie łatwy do uprawy. Potrzebuje tylko wystarczająco dużo miejsca, wody i może trochę nawozu.
W ramach wiosennego ogrodu będziesz chciał wrzucić do ziemi szwajcarskie nasiona gorczycy wczesną lub środkową wiosną, a przynajmniej wtedy, gdy masz pewność, że nie ma już szans na mróz. Dobrą zasadą jest upewnienie się, że gleba ma co najmniej 50 F. (10 ° C), co jest wystarczająco ciepłe, aby nasiona mogły wykiełkować. Jeśli chcesz zapewnić stałą podaż chardu, możesz użyć sadzenia sukcesywnego, wysiewając nowe nasiona co kilka tygodni, aby wydłużyć czas zbiorów.
Jeśli wolisz uprawiać szwajcarskiego chard przez zimę, umieść nasiona w ziemi co najmniej miesiąc przed pierwszym jesiennym mrozem. Jako warzywo zimowe, szałwia dobrze rośnie wraz z innymi roślinami okopowymi, takimi jak marchew, rzepa i pasternak. Dobrze rośnie również ze wspomnianym szpinakiem i jarmużem.
To piękne i bardzo pożywne warzywo jest najszczęśliwsze, gdy temperatury wiosny i jesieni są chłodne i umiarkowane. Nadal dobrze sobie poradzi podczas letniej pogody, ale ciepło sprawi, że będzie rosło nieco wolniej.
Zbiór chard szwajcarski
Możesz iść do przodu i zacząć zbierać zielenie, gdy twoje rośliny chard mają około 9–12 cali wysokości (23–30 cm). Jeśli poczekasz, aż będą znacznie wyższe, stracą swój smak. Najpierw wytnij zewnętrzne liście, aby umożliwić wzrost delikatnych liści wewnętrznych.
Po całkowitym zebraniu rośliny chard, śmiało podnieś ją i wrzuć korzeń do kompostu. Jest skonczone. To da twoim pozostałym roślinom więcej miejsca do wzrostu. Rośliny szwajcarski mogą dorastać do dwóch stóp (60 cm) w sezonie, jeśli otrzymają wystarczającą ilość wody! Ponownie, jeśli sadzisz nowe nasiona co kilka tygodni, możesz nadal zbierać rośliny przez cały sezon.
Chard szwajcarski stanowi doskonały dodatek do zup, zapiekanek, potraw z smażonego mięsa i sałatek. Liście są gotowe do spożycia na surowo lub ugotowane. Sztywniejsze żeberka Chard można usunąć i ugotować jako delikatne dla każdego dania, które wymaga dodatkowej dawki składników odżywczych.
