Główna » Jadalne Ogrody » Korzystanie ze starożytnych ziół Wskazówki dotyczące tworzenia starożytnego ogrodu ziołowego

    Korzystanie ze starożytnych ziół Wskazówki dotyczące tworzenia starożytnego ogrodu ziołowego

    Większość powszechnych ziół, których używamy dzisiaj, to te same zioła, których używają nasi przodkowie. W rzeczywistości środki ziołowe były przekazywane z pokolenia na pokolenie, jak rodzinne pamiątki. W 65 r.n.e. pisał Dioscorides, grecki lekarz i botanik “De Materia Medica” - przewodnik po ziołach i ich zastosowaniach. Wiele ziół, o których pisał Dioscorides, jest nadal powszechnie używanych, a niektóre zostały naukowo udowodnione, że leczą dokładnie te same zaburzenia, które przepisywał im Dioscorides.

    W większości kultur w całej historii ogród ziołowy leczniczy / kulinarny odgrywał ważną rolę w życiu codziennym.

    • W czasach, gdy na każdym rogu nie było klinik ani aptek, ludzie musieli polegać na roślinach w medycynie, takich jak krwawnik do leczenia ran, pełzający charlie w celu złagodzenia przeziębienia i grypy lub mniszek lekarski w celu zmniejszenia gorączki.
    • Przed lodówkami i lodówkami do przechowywania mięsa używano roślin takich jak szałwia, cząber, żurawina i aronia.
    • Zioła takie jak rozmaryn, oregano, bergamotka, mięta i łopian były używane do wytwarzania mydeł, środków czyszczących i dezodorantów lub perfum w celu maskowania rzadkich praktyk kąpieli.

    Tworzenie starożytnego ogrodu ziołowego

    Chociaż dzisiaj nie jesteśmy tak zależni od roślin jak nasi przodkowie, tworzenie starożytnego ogrodu ziołowego i używanie starożytnych ziół może “łał” twoi przyjaciele i sąsiedzi. Oprócz zwykłych ziół, których używamy do dziś, starożytne ogrody ziołowe składały się również z roślin, które często uważamy za chwasty lub uciążliwości. Na przykład:

    • Mlecze były popularnym środkiem zmniejszającym gorączkę, wspomagającym trawienie, łagodzącym ból głowy i leczącym guzy.
    • Babka była stosowana w leczeniu ran, problemów z sercem i dny moczanowej.
    • Koniczyna czerwona była stosowana w leczeniu zapalenia stawów, oparzeń i wysypki.

    Tworząc własny starożytny ogród ziołowy, nie bój się użyć niektórych z nich “zachwaszczony” rośliny Aby zabezpieczyć się przed rozprzestrzenianiem, po prostu wyhoduj je w pojemnikach i odetnij kwiaty, aby zapobiec zaszczepieniu.

    Starożytne ogrody ziołowe zostały zaprojektowane inaczej w każdej kulturze, ale być może najpiękniejsze i najbogatsze były starożytne ogrody ziołowe Cesarstwa Rzymskiego. Były to zwykle duże, skomplikowane ogrody w pełnym słońcu, z pergolami lub niewielkimi wnękami, które zapewniały cień ogrodnikowi i rośliny kochające cień.

    Rzymskie ogrody ziołowe składały się również z szerokich ścieżek przez schludne, formalne, podniesione łóżka ziołowe, aby ogrodnik miał łatwy dostęp. Akwarele, mozaiki i marmurowe posągi były popularnymi ozdobami w tych starożytnych rzymskich ogrodach ziołowych.

    Wiele z tych cech starożytnych rzymskich ogrodów ziołowych może być nieco drogich lub niepraktycznych dla dzisiejszego ogrodnika domowego, ale istnieje wiele realistycznych, lekkich dekoracji ogrodowych dostępnych w lokalnych centrach ogrodniczych lub w Internecie. Pinterest i inne strony rzemieślnicze są wypełnione mozaikowymi projektami DIY lub cegłami o różnych kolorach i fakturach, które mogą również tworzyć mozaikę.

    Wysokie rośliny cyprysowe zwykle otaczały ogrody ziołowe, aby oddzielić je od reszty ogrodów lub trawnika. Cyprys jest rośliną o cieplejszym klimacie, ale ogrodnicy z północy mogą uzyskać bardzo podobny wygląd dzięki arborvitaes.