Co to są papryki Poblano - jak wyhodować roślinę papryki Poblano

W kuchni jest wiele zastosowań poblano. Ponieważ są tak mocne, papryczki poblano są idealne do farszu. Możesz nadziać je prawie wszystkim, co chcesz, w tym twarogiem, owocami morza lub dowolną kombinacją fasoli, ryżu i sera. (Pomyśl chili rellenos!) Papryki Poblano są również pyszne w chili, zupach, gulaszach, zapiekankach lub potrawach jajecznych. Naprawdę niebo jest granicą.

Papryki Poblano są często suszone. W tej formie są znane jako papryczki ancho i są znacznie gorętsze niż świeże poblanos.

Jak wyhodować paprykę Poblano

Poniższe wskazówki dotyczące uprawy papryki poblano w ogrodzie pomogą zapewnić dobre zbiory:

Sadzić nasiona pieprzu poblano w pomieszczeniu na osiem do 12 tygodni przed ostatnią średnią datą mrozu. Przechowuj tacę na nasiona w ciepłym, dobrze oświetlonym miejscu. Nasiona najlepiej wykiełkują za pomocą maty grzewczej i dodatkowego oświetlenia. Utrzymuj mieszankę doniczkową lekko wilgotną. Nasiona kiełkują w ciągu około dwóch tygodni.

Przeszczep sadzonki do poszczególnych doniczek, gdy będą miały około 5 cm wysokości. Sadzić sadzonki w ogrodzie, gdy mają od 12 do 15 cm wysokości, ale utwardzaj je przez kilka tygodni. Nocne temperatury powinny wynosić od 60 do 75 F. (15-24 C.).

Papryki Poblano potrzebują pełnego światła słonecznego i bogatej, dobrze przepuszczalnej gleby, którą uzupełniono kompostem lub gnijącym obornikiem. Nawozić rośliny około sześć tygodni po posadzeniu za pomocą nawozu rozpuszczalnego w wodzie.

Podlewaj w razie potrzeby, aby utrzymać wilgotność gleby, ale nigdy nie jest rozmoczona. Cienka warstwa ściółki zapobiega parowaniu i utrzymuje chwasty pod kontrolą.

Papryki Poblano są gotowe do zbioru, gdy mają od 10 do 15 cm długości, około 65 dni po posadzeniu nasion.