Główna » Jadalne Ogrody » What Is A Cranberry Bag - Do Cranberry Grow Underwater

    What Is A Cranberry Bag - Do Cranberry Grow Underwater

    Przewidywane przeze mnie miejsce zalania nazywa się torfowiskiem. Chyba ktoś mi to powiedział, kiedy byłem dzieckiem, ale czym jest torfowisko żurawinowe? Jest to obszar miękkiej, podmokłej ziemi, zwykle w pobliżu mokradeł, ważna część wzrostu żurawiny, ale nie cała historia.

    Gdzie rosną żurawiny?

    Torfowisko żurawinowe musi mieć kwaśną glebę torfową dla owoców owocnych. Te torfowiska występują od Massachusetts do New Jersey, Wisconsin i Quebecu w Chile, a przede wszystkim w regionie północno-zachodnim Pacyfiku, obejmującym Oregon, Waszyngton i Kolumbię Brytyjską.

    Czy żurawina rośnie pod wodą? Wydaje się, że żurawina w wodzie jest integralna z ich wzrostem, ale tylko w niektórych fazach. Żurawina nie rośnie pod wodą ani w stojącej wodzie. Rosną na tych specjalnie skonstruowanych torfowiskach lub mokradłach na glebach kwaśnych podobnych do tych wymaganych przez jagody.

    Jak rosną żurawiny?

    Podczas gdy żurawiny nie uprawia się przez całe życie w wodzie, powodzie stosuje się w trzech fazach wzrostu. Zimą pola są zalewane, co powoduje grubą warstwę lodu, która chroni rozwijające się pąki kwiatowe przed niskimi temperaturami i suchymi zimowymi wiatrami. Następnie na wiosnę, gdy temperatury się rozgrzeją, woda jest wypompowywana, rośliny kwitną i powstają owoce.

    Kiedy owoce są dojrzałe i czerwone, pole jest często ponownie zalewane. Dlaczego? Żurawina jest zbierana na jeden z dwóch sposobów, na mokro lub na sucho. Większość żurawin zbiera się na mokro, gdy pole jest zalane, ale kilka jest zbieranych na sucho za pomocą mechanicznego zbieracza, który ma być sprzedawany jako świeży owoc.

    Kiedy pola będą mokro zbierane, pole jest zalane. Olbrzymi mechaniczny trzepak do jajek miesza wodę o wypieranie jagód. Dojrzałe jagody opadają na górę i są zbierane w soki, przetwory, mrożone lub którekolwiek z 1000 różnych produktów, w tym słynny świąteczny sos żurawinowy.