Co to jest Gac Melon Jak wyhodować kolczastą tykwę
Podczas gdy owoc jest powszechnie określany jako gac, jest różnie określany jako owoc jackfruit, kolczasta gorzka tykwa, słodka tykwa (co to jest?) Lub tykwa z cukinii. Jego łacińska nazwa to Momordica cochinchinensis.
Gac rośnie na dwupiennych winoroślach - kwiaty ale kwitną na jednej roślinie, a kwiaty na drugiej. Są powszechnym widokiem rosnącym na kratach przy wejściach do wiejskich domów i ogrodów w ich krajach pochodzenia. Winorośl owocuje tylko raz w roku, dzięki czemu jest bardzo sezonowa.
Dojrzałe owoce są ciemnopomarańczowe, okrągłe lub podłużne, o długości około 13 cm i średnicy 10 cm. Zewnętrzna część pokryta jest kolcami, a wewnętrzna miąższ jest ciemnoczerwony i wygląda raczej jak krwisto-pomarańczowy.
Informacje Gac Melon
Gac jest opisywany jako bardzo łagodny w smaku, raczej jak ogórek. Mięsista miazga jest miękka i gąbczasta. Gac, czyli kolczasta tykwa, jest zbierana nie tylko ze względu na jej zastosowanie w wielu potrawach, ale nasiona są również gotowane z ryżem, aby nadać mu błyszczący połyskliwie czerwony wygląd i oleisty, łagodny orzechowy smak.
W Wietnamie owoc jest określany jako “owoc z nieba,” gdzie uważa się, że promuje długowieczność, zdrowie i witalność, i okazuje się, że mogą mieć rację. Ostatnie badania tego melona wykazały, że zawiera on dużą ilość likofenu, 70 razy więcej niż pomidory. Ten przeciwutleniacz jest nie tylko czynnikiem zwalczającym raka, ale pomaga opóźnić skutki starzenia się.
Owoc jest także bogaty w karoten, nawet 10 razy więcej niż marchew i słodkie ziemniaki. Nic dziwnego, że zyskuje popularność jako kolejne super jedzenie. Teraz założę się, że zastanawiasz się nad uprawą melonów gac.
Jak wyhodować kolczastą tykwę Gac Melon
Wieloletnia winorośl, gac może owocować w pierwszym roku lub w drugim. Rozpocznij nasiona co najmniej 8 tygodni przed przesadzeniem na zewnątrz. Bądź cierpliwy. Nasiona kiełkują powoli i mogą trwać miesiąc lub dłużej. Moczenie nasion w wodzie przez noc pomoże przyspieszyć kiełkowanie. Nasiona mają jeden otwór, który należy umieścić w glebie. To tutaj wyłoni się winorośl.
Przeszczep na zewnątrz po ostatnim mrozie na wiosnę lub do większej doniczki w szklarni. W obu przypadkach roślina stanie się duża, więc użyj co najmniej 5 galonów (19 litrów) pojemnika. Gac potrzebuje około 8 miesięcy na owocowanie od kiełkowania.
Gac Fruit Care
Gac rośnie w obszarach umiarkowanych, w których temperatura wynosi co najmniej 60 F. (15 C.). Krucha roślina potrzebuje ochrony przed chłodnymi nocnymi temperaturami i najlepiej sprawdzi się w ciepłej szklarni jako roślina wieloletnia lub może być uprawiana jako roślina jednoroczna w chłodniejszych klimatach.
Ponieważ gac jest dwupienny, aby uzyskać owoce, wyhoduj co najmniej 6 roślin, aby zapewnić zapylenie. Konieczne może być również zapylenie dłoni.
