Co to jest Kozieradka - Pielęgnacja i pielęgnacja roślin Kozieradka

Pochodzący z południowej Europy i Azji kozieradka (Trigonella foenum-graecum) był uprawiany od wieków jako przyprawa i ze względu na swoje właściwości lecznicze. Ziołowa kozieradka jest stosowana w leczeniu różnych schorzeń, w tym kaszlu, bólu gardła, zapalenia oskrzeli, zaparć i niewielkich podrażnień skóry.

W kuchni świeże liście kozieradki gotuje się jak szpinak, a pikantne, musztardowo-żółte nasiona kozieradki są używane jako przyprawa, często w potrawach z Bliskiego Wschodu. Suszone lub świeże liście kozieradki są warzone w aromatyczną herbatę.

Jak uprawiać zioła kozieradki

Rośliny kozieradki kwitną w pełnym słońcu i niskich temperaturach. Kozieradka jest uprawiana wiosną w ciepłym klimacie, ale można ją uprawiać przez całe lato, gdy lato jest łagodne.

Zasadzaj nasiona kozieradki bezpośrednio w ogrodzie po minięciu zagrożenia mrozem wiosną, ponieważ rośliny nie tolerują przesadzania. Gleba powinna być dobrze osuszona i przed sadzeniem należy ją uzupełnić kompostem lub gnijącym obornikiem.

Kozieradka po ustaleniu jest stosunkowo tolerancyjna na suszę, ale po pierwszym posadzeniu powinna być podlewana w porze suchej. Regularnie usuwaj chwasty; w przeciwnym razie konkurują z ziołową kozieradką o wilgoć i składniki odżywcze.

Zbierz liście kozieradki według potrzeb przez całe lato. Możesz również umieścić świeże liście w szczelnym pojemniku i przechowywać je w zamrażarce. Świeże liście zachowują swoją jakość nawet przez miesiąc.

Jeśli uprawiasz kozieradkę na nasiona, wyrywaj całe rośliny od wczesnej do środkowej jesieni i zawieś je w chłodnym, suchym miejscu, aż nasiona wyschną. Usuń suche nasiona z strąków i przechowuj je w szczelnym pojemniku. Nasiona najlepiej zachowują swoją jakość, gdy są przechowywane w chłodnej, suchej szafce.

Jak widać pielęgnacja roślin kozieradki jest łatwa i stanowi doskonały dodatek do ogrodu ziołowego.