Główna » Jadalne Ogrody » Co to jest włoski fioletowy czosnek - jak uprawiać włoski fioletowy czosnek

    Co to jest włoski fioletowy czosnek - jak uprawiać włoski fioletowy czosnek

    Rzut oka na włoskie informacje o czosnku fioletowym i okazuje się, że jest to silna odmiana o skórze ozdobionej pastelowymi fioletowymi pionowymi plamami. Jest to znane z corocznego festiwalu czosnku w Gilroy w Kalifornii. Żarówki szybko dojrzewają i mają ten atrakcyjny fioletowy odcień.

    Wczesny włoski fioletowy czosnek dojrzewa 5 do 10 dni wcześniej niż większość innych odmian czosnku. Ten miękki dekolt doskonale nadaje się do łagodnego klimatu. Cebule są duże z 7 do 9 kremowymi goździkami, które są owinięte w fioletowe skórki w paski.

    Mówi się, że jest to dość łagodny czosnek, o smaku i ostrym środku skali, ale z bogatymi tonami. Ten smak, w połączeniu z kolorem i długim okresem przechowywania, sprawił, że Italian Purple stał się ulubionym czosnkiem dla ogrodników. Przekłada się dobrze, gdy jest używany jako świeży lub do gotowania.

    Jak uprawiać włoski fioletowy czosnek

    Czosnek Softneck jest łatwy w uprawie z kilkoma wskazówkami. Ta odmiana dobrze sprawdza się w strefach Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych od 3 do 8. Czosnek potrzebuje dobrze osuszającej gleby w pełnym słońcu, aby uzyskać najlepszą produkcję. Goździki posadzić jesienią lub wczesną wiosną, gdy tylko gleba będzie mogła być uprawiana. Włącz dużą ilość materii organicznej i głęboko rozluźnij glebę.

    Sadzić cebulki o głębokości 5 cm i odległości 15 cm. Umieść żarówki spiczastą stroną do góry i do tyłu, delikatnie dociskając ziemię dookoła. Woda w studni. W miarę formowania się pędów otaczaj je ziemią. Utrzymuj czosnek umiarkowanie wilgotny. Użyj ekologicznej ściółki wokół nich, aby zachować wilgoć i zapobiec chwastom.

    Zbiór i przechowywanie wczesnego włoskiego purpurowego czosnku

    Gdy dolne liście wyginają się lub wysychają, czosnek jest gotowy do zbioru. Po zaobserwowaniu pozwól glebie wyschnąć. Po wyschnięciu ponad połowy liści wykop rośliny i wyciągnij cebulki.

    Przytnij korzenie i liście warkocza razem lub usuń je. Odetnij glebę i wysusz cebulki przez 2–3 tygodnie. Gdy zewnętrzna skóra zmieni się w papierową, żarówki mogą być przechowywane w chłodnych warunkach z dobrym przepływem powietrza. Żarówki trzymają się dobrze przez okres do 10 miesięcy, gdy są przechowywane w lodówce lub wiszą w chłodnym, ciemnym miejscu.

    Sprawdzaj je często i zauważaj obecność pleśni. Jeśli zauważysz, usuń zewnętrzne warstwy czosnku i użyj go natychmiast.