Główna » Jadalne Ogrody » Co to jest Potato Scurf Porady dotyczące leczenia Potato Scurf

    Co to jest Potato Scurf Porady dotyczące leczenia Potato Scurf

    Scurf ziemniaczany to infekcja skóry rozwijających się bulw wywołana przez grzyb Helminthosporium solani. Chociaż choroba ta nie była powszechnie rozpoznawana aż do lat 90. XX wieku, szybko stała się problemem dla producentów ziemniaków na całym świecie. Chociaż grzyb jest zwykle ograniczony do warstwy naskórkowej bulwy ziemniaka, może uszkodzić tkankę wewnętrzną, która ma bezpośredni kontakt z zainfekowanymi skórkami.

    Zainfekowane bulwy ziemniaka rozwijają dobrze określone zmiany od brązowego do srebrnego, które mogą się łączyć, gdy rozprzestrzeniają się na powierzchni ziemniaka. Ziemniaki o gładkiej skórce są znacznie bardziej narażone na chorobę ziemniaczaną niż ziemniaki rdzawe - zmiany są znacznie bardziej widoczne i aktywne na ich cieńszych skórkach. Smażenie ziemniaków nie wpływa na ich jadalność, pod warunkiem, że przed gotowaniem odetniesz uszkodzone porcje. Jednak po pewnym czasie przechowywania skórki ziemniaków zainfekowanych przez scurf mogą pękać, powodując utratę wody i skurczenie się tkanek wewnętrznych.

    Leczenie ziemniaka Scurf

    Wysiłki w zakresie kontroli srebrnego ziemniaka powinny być ukierunkowane na zapobieganie chorobom, a gdy zarazek zostanie zainfekowany, niewiele można zrobić, aby go wyleczyć. Wiele źródeł sadzeniaków ziemniaka jest zanieczyszczonych srebrem, więc naucz się rozpoznawać tę chorobę przed posortowaniem sadzeniaków. Wyrzuć sadzeniaki ze znaczącymi zmianami. Chociaż scurf może pozostać w glebie do dwóch lat, pierwotna postać tej choroby pochodzi z innych zainfekowanych bulw.

    Przed sadzeniem umyj i potraktuj sadzeniaki tiofanatem metylowym oraz mankozebem lub fludioksonilem i mankozebem, aby zapobiec uaktywnieniu się nie zarodników zarodników. Nie marnuj wysiłku na źle zainfekowane tkanki - leczenie chemiczne jest środkiem zapobiegawczym, a nie lekarstwem. Płodozmian jest niezbędny do przerwania cyklu życia H. solani; wprowadzenie ziemniaków na trzy lub cztery lata rotacji pozwoli scurfowi wymrzeć między uprawami ziemniaka.

    Po posadzeniu uważnie monitoruj poziom wilgoci; zebrać bulwy wcześnie i usunąć ziemniaki będące ochotnikami, gdy się pojawią. Gruntowna uprawa roli lub podwójne kopanie może odkryć zapomniane ziemniaki, które mogą być również schronieniem dla srebrnego surowca. Podczas gdy ziemniaki rosną, zwróć szczególną uwagę na ich opiekę - zdrowe rośliny ziemniaczane, które żyją do dnia ich wykopania, zmniejszają ryzyko surfowania.