Co to jest ospa słodkich ziemniaków Dowiedz się o gnijącej glebie słodkich ziemniaków
Słodkie ziemniaki są bogatym źródłem witamin A i C i są jedną z największych upraw w południowych Stanach Zjednoczonych. Chiny produkują połowę wszystkich słodkich ziemniaków do globalnej konsumpcji. Korzeń stał się popularny jako alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i błonnika.
Choroby słodkich ziemniaków, takie jak ospa, powodują miliony dolarów strat ekonomicznych. W ogrodzie domowym takie infekcje mogą sprawić, że gleba nie będzie nadawać się do użytku. Dobre praktyki sanitarne mogą pomóc zapobiec słodkim ziemniakom zgnilizną gleby.
Naziemne oznaki infekcji to żółknięcie i więdnięcie roślin. W skrajnych przypadkach rośliny mogą nawet umrzeć lub nie produkować bulw. Same bulwy rozwijają czarne skorupiaste zmiany, stają się zniekształcone i mają wgniecenia w niektórych miejscach. Włókniste korzenie podajnika będą gnić na końcach, przerywając pobieranie roślin. Podziemne łodygi również zaczernią i staną się miękkie.
Słodkie ziemniaki z zgnilizną gleby mają wyraźne korkowe zmiany. Jeśli choroba postępuje, bulwy staną się niejadalne i rośliny umrą. Patogenem, który powoduje wszystkie te problemy, jest Streptomyces ipomoea.
Warunki dla ospy słodkich ziemniaków
Kiedy odpowiemy na pytanie, czym jest ospa słodkich ziemniaków, musimy wiedzieć, kiedy to nastąpi i jak temu zapobiec. Najczęstsze warunki sprzyjające chorobie to wzrost pH gleby powyżej 5,2 oraz trawiaste, lekkie, suche gleby.
Patogen przeżywa lata w glebie, a także zaraża chwasty w rodzinie chwały porannej. Patogen może rozprzestrzeniać się z pola na pole na zanieczyszczonym sprzęcie. Może się również rozprzestrzeniać, gdy zainfekowane bulwy są używane jako przeszczepy w celu założenia nowych roślin. Choroba może nawet przetrwać na przechowywanych słodkich ziemniakach i zarazić pole, jeśli zostanie później wykorzystane jako nasiona.
Zapobieganie ospie ziemniaczanej
Zgnilizny gleby słodkich ziemniaków można zapobiec za pomocą ostrożnych środków i sztuczek. Najłatwiejszym sposobem uniknięcia zanieczyszczonej gleby jest zastosowanie dobrych praktyk sanitarnych. Przed przejściem na inne pole odkaż wszystkie narzędzia ręczne i mechaniczne. Nawet gleba lub pojemniki do przechowywania mogą być przyczyną choroby.
Płodozmian może pomóc w zapobieganiu przemieszczaniu się patogenu, podobnie jak fumigacja gleby. Prawdopodobnie najlepszą metodą kontroli jest sadzenie odpornych odmian słodkich ziemniaków. Mogą to być Covington, Hernandez i Carolina Bunch.
Sprawdzanie pH gleby może być również korzystne tam, gdzie można uzyskać zarządzanie, aby zapobiec nadmiernemu zakwaszeniu pH. Włącz siarkę elementarną do gleby o pH powyżej 5,2.
