Co to jest prawdziwe ziarno ziemniaka Dowiedz się o uprawie nasion ziemniaka

Tak, rzeczywiście, ziemniaki produkują nasiona. Jak w przypadku większości roślin, rośliny ziemniaka kwitną, ale zwykle kwiaty wysychają i opadają z rośliny bez wiązania owoców. Bardziej prawdopodobne jest, że nasiona ziemniaków rosną na roślinach w regionach, w których temperatury są chłodne; te chłodne temperatury w połączeniu z długimi dniami sprzyjają owocowaniu roślin ziemniaka.

Ponadto niektóre odmiany są bardziej podatne na owocowanie niż inne. Przykładem są złote ziemniaki Yukon. Ten strąk lub jagoda jest nazywany „prawdziwym ziarnem ziemniaka”.

Co to jest prawdziwe ziarno ziemniaka?

Czym jest prawdziwe ziarno ziemniaka i dlaczego nie używamy go zamiast bulw (sadzeniaków) do rozmnażania?

Rośliny ziemniaczane wytwarzają małe zielone owoce (jagody) wypełnione setkami nasion i wielkości pomidora cherry o podobnym wyglądzie. Chociaż przypominają pomidory i należą do tej samej rodziny co pomidory, rodzina psiankowatych, ten owoc nie jest wynikiem zapylenia krzyżowego pomidorami.

Owoc, choć z wyglądu podobny do pomidora, nigdy nie powinien być spożywany. Zawiera toksyczną solaninę, która może powodować bóle głowy, biegunkę, skurcze, aw niektórych przypadkach śpiączkę i śmierć.

Informacje o prawdziwych nasionach ziemniaka

Podczas gdy ziemniaki wyhodowane z bulw lub ziemniaków nasiennych produkują i dokładnie genetyczny klon rośliny matecznej, te wyhodowane z prawdziwych nasion ziemniaka nie są klonami i będą miały inne cechy niż roślina macierzysta. Prawdziwe nasiona ziemniaków są najczęściej używane przez hodowców roślin, aby ułatwić hybrydyzację i produkcję owoców.

Ziemniaki uprawiane w gospodarstwach komercyjnych są hybrydami wybranymi ze względu na ich odporność na choroby lub wysokie plony, które można przekazać tylko przez „sadzeniaki ziemniaka”. Zapewnia to hodowcy, że pożądane cechy mieszańca są przekazywane.

Możliwe jest jednak uprawianie ziemniaków z prawdziwych nasion ziemniaka. Rozsądnie jest stosować odmiany ziemniaczane, ponieważ strąki nasion ziemniaków z mieszańców nie będą wytwarzać dobrej jakości spudów.

Aby wyhodować ziemniaki z prawdziwych nasion ziemniaka, musisz oddzielić nasiona od reszty owoców. Najpierw delikatnie zetrzyj jagody, a następnie umieść w wodzie i odstaw na trzy lub cztery dni. Ta mieszanka zacznie fermentować. Powstałą pływającą fermentację należy wylać. Żywe nasiona opadną na dno, a następnie powinny zostać dobrze spłukane i pozostawione do wyschnięcia na ręczniku papierowym.

Nasiona można następnie oznaczyć i zapisać w chłodnym, suchym miejscu do sezonu sadzenia. Nasiona należy zapuszczać zimą w pomieszczeniu, ponieważ rośliny zapoczątkowane z nasion potrzebują więcej czasu na rozwój niż te z bulw.