When Is A Honeydew Melon Ripe Jak wybrać melon spadziowy

Podobnie jak jego popularny krewniak - kantalupa, melony spadziowe należą do rodziny dyniowatych lub dyniowatych wraz z ogórkami i dynią. Jeden z najsłodszych melonów, spadzi mają wysoką zawartość witaminy C i potasu. Spadzi są spożywane na świeżo ze względu na ich soczyste, słodkie, jasnozielone mięso. Skórka może być marynowana lub gotowana, a nasiona mogą być wyciskane na olej lub pieczone i suszone.

Z wyglądu melon spadziowy jest owalny do okrągłego z gładką kremową żółtą skórką, która jest obrana, aby odsłonić aromatyczne bladozielone wnętrze. Te melony ważą około 4-8 funtów i rosną na winorośli, która produkuje od trzech do czterech melonów.

Jak wyhodować melona spadzi

W przeszłości rosnąca spadzi była wyzwaniem zarówno dla ogrodnika domowego, jak i rolnika komercyjnego, ze względu na jej skłonność do mączniaka rzekomego i mączniaka oraz atrakcyjność dla różnych owadów. Obecnie odmiany takie jak „Floridew”, „Morgan”, „Earlidew” i „Tamdew” są odporne na większość chorób grzybowych.

Po wybraniu nasion lub sadzonek dla odmiany, którą chcesz uprawiać, pozostaje pytanie: „Jak wyhodować melona spadzi?” Spadzi mogą być uprawiane w dużej doniczce lub w ogrodzie.

Jeśli zaczynasz od nasion, wypełnij doniczki z mchu torfowego ziemią doniczkową lub kompostem i umieść po jednym nasionku w każdym około 1/2 cala w glebie, a następnie umieść małe doniczki na płytkiej plastikowej tacy. Napełnij tacę do wysokości cala wodą zmieszaną z rozpuszczalnym nawozem i umieść ją w pomieszczeniu o temperaturze 70-90 F. (21-23 C.), aby wykiełkować. W razie potrzeby kontynuuj dodawanie wody. Nasiona wykiełkują za około dwa tygodnie, ale powinieneś nadal rosnąć w środku, dopóki roślina nie będzie miała co najmniej dwóch liści.

Przeszczep miodunkę do ogrodu, gdy gleba osiągnie co najmniej 65 F. (18 C.) i dokładnie wlej wodę. Otocz przeszczep ściółką, aby spowolnić wzrost chwastów i zatrzymać wodę.

Jak wybrać spadzi

Gdy owoc spadzi osiągnie gładką, równomiernie zabarwioną skórkę po trzech miesiącach, może rozpocząć się zbiór melonów spadziowych. Jak zatem wybrać spadzi? Musi być wycięty z rośliny, ponieważ nie łatwo zsuwa się z winorośli, podobnie jak większość melonów.

Kiedy dojrzewa melon spadziowy?

Ponieważ łatwe usuwanie z winorośli nie jest wskaźnikiem, jak rozpoznać, kiedy spadzia jest wystarczająco dojrzała do zbioru melonów? Wskaźniki, kiedy należy rozpocząć zbieranie melonów spadzi, to rozmiar, kolor skóry (całkowicie biały lub żółty) i gładkość oraz termin około trzech miesięcy po posadzeniu. Owoce rzeczywiście będą twarde i chociaż dojrzałe, najprawdopodobniej nie dojrzałe. Kiedy więc dojrzewa melon spadziowy?

Spadzi można dojrzewać w temperaturze pokojowej w ciągu kilku dni. Pozostaw na blacie lub umieść w plastikowej torbie razem z pomidorami lub jabłkami, które wydzielą etylen i przyspieszą proces dojrzewania.

Gdy dojrzeje, cały melon będzie przechowywany przez tydzień w lodówce, ale po pokrojeniu należy go zjeść w ciągu kilku dni. Pokrojony melon pochłania zapachy z lodówki.